Después de un fin de semana de algún que otro exceso (tipo torrijas) sienta muy bien algo fresquito y ligero que nos ayude a empezar la semana con buen pie. Mi[...]

En tardes como esta tan extrañas, con sol, lluvia, nieve, nieve, sol, nieve, lluvia… a uno se le acaban quitando las ganas de salir a la calle. Pues,[...]

Ya llevaba algunos días sin aparecer por aquí, pero es que he tenido mucho trabajo... y hoy, lunes, después de un fin de semana tan cansado, no me apetecía[...]

¿Qué sería de la humanidad sin muffins? No soy capaz de imaginar tal aberración ;) He oído en la radio que hoy es el día internacional de la[...]

Hoy he hecho unas natillas un poco distintas a las de siempre, pero que estaban buenísimas. Animaos a hacerlas y seguro que sorprendéis a alguien este fin de[...]

Probablemente algunos de vosotros no conozcáis el típico farinato salmantino. Para aclararlo un poco os diré que, aunque en la forma se parezca al embutido, no[...]

Pues no, algunos no tenemos vacaciones estos días, de hecho, tenemos más trabajo que en otras épocas, así que no da mucho tiempo a cocinar en casa. Pero como[...]

Llevaba tiempo con ganas de hacer yo solita una tarta con fondant. Y tengo que decir que, aunque el resultado no haya sido estéticamente precioso, le daría[...]

El mundo de las quiches es fabuloso. Es parecido al de las pizzas, puedes echar lo que quieras, que están buenísimas! Hoy os traigo una receta de la quiche[...]

Los que no seáis de Salamanca no sabréis que este lunes se celebra aquí el "Lunes de Aguas". Es una tradición muy antigua con un origen curioso, os lo resumo:[...]

¿Qué os parecen unas tostitas para picotear esta noche mientras vemos "Juego de tronos" o "Mad Men" o cualquiera de vuestras series favoritas? Yo es que[...]

Bueno, pues aquí no para de llover desde hace mes y medio. Y esto es bueno solo para una cosa: las pocas ganas de salir a la calle te permiten dedicarte a[...]

Puede que sea muy tópico y típico hablar del tiempo... pero después de casi dos meses lloviendo (y no exagero nada) ha salido el sol, estamos a más de 20ºC...[...]

Tengo una teoría y es que con un risotto bien hecho puedes enamorar y conquistar... pero con un risotto mal hecho... ay amigos, que no os pase! He probado en[...]

Las hojuelas, como algunos sabréis, son un dulce tradicional de la cocina manchega (de la cual he heredado cosas, ya que mi familia paterna es toledana). Pero[...]