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Al rico hornazo

Fuente: http://conberretes.blogspot.com.es

Instrucciones

Los que no seáis de Salamanca no sabréis que este lunes se celebra aquí el "Lunes de Aguas". Es una tradición muy antigua con un origen curioso, os lo resumo: en la época de Felipe II, allá por el siglo XVI, Salamanca era una ciudad mundialmente conocida por su Universidad, llena de estudiantes [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • chorizo
  • agua
  • lomo de cerdo
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • rodilla
  • manteca

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • chorizo
  • agua
  • lomo de cerdo
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • rodilla
  • manteca

Dificultad: Difícil


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