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Recetas:

pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Hoy me he acordado de estos pimientos que hacía tiempo que no los preparaba. Normalmente los acompañamos con arroz blanco. Sale relleno para aproximadamente[...]

Fuente: momentococina.blogspot.com.es
croquetas de bacon

Por fin me salieron las croquetas!! Después de varios intentos en las que me salieron, duras como una piedra o demasiado blandas, ahora he encontrado las[...]

Fuente: momentococina.blogspot.com.es
truchas a la navarra

Bueno pues para hoy un poco de pescado. Un plato clásico de la cocina de Navarra. Es fácil y rápido de preparar. He visto que hay varias formas de prepararlo,[...]

Fuente: momentococina.blogspot.com.es
Brazo de gitano

Bueno pues siempre que viene mi sobrinito de cuatro añitos, me gusta prepararle alguna cosa para merendar. Esta vez un brazo de gitano, le gusta mucho....y no[...]

Fuente: momentococina.blogspot.com.es
alubias con bacalao

Ummmmm.......como apetecen estos tipos de platos con este frío....... ingredientes: 1/2 kg de alubias cocidas 1 cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 300 gr.[...]

Fuente: momentococina.blogspot.com.es
entrantes fríos o calientes

Os propongo unas ideas de entrantes para estas fiestas que se aproximan. Algunas me las han pasado mis amigas (últimamente es nuestro tema de conversación, en[...]

Fuente: momentococina.blogspot.com.es
crema fría de turrón

Y ahora una idea para el postre. Como siempre fácil, rápido y sin complicaciones. Ingredientes: 150 gr. de turrón de Jijona 300 gr. de leche semi desnatada 200[...]

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tarta oreo

Esta tarta tenía muchas ganas de prepararla porque nos gustan mucho las galletas Oreo. Hay muchas variedades por la red, aunque casi todas coinciden en lo[...]

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Sushi

Hoy por primera vez he preparado sushi. Ha quedado muy bueno aunque creo que algo grandes los rollitos. La próxima vez seguro que me salen mejor. También haré[...]

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Alcachofas rellenas de jamón serrano

Que buenas las alcachofas !! Una manera muy fácil de prepararlas, puede ser esta.... ingredientes: 5 alcachofas 4 tiras de jamón serrano 1 cebolla 1 ajo 1[...]

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Cookies

Las Chocolate chips Cookies, son unas galletas americanas que fueron inventadas por una cocinera que tenía un restaurante. Ella ofrecía de postre galletas de[...]

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Tiramisú sin huevo

El Tiramisú es un postre italiano originario de Venecia. Sus ingredientes, como el chocolate y el café, aportan una gran energía, de ahí su nombre Tirami sú[...]

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Zarzuela de pescado

La zarzuela es un guiso de diferentes pescados y mariscos. Hoy la he preparado una sencilla con rape, cigalas y gambas Ingredientes: para 4 personas: 8 rodajas[...]

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Crema de pepino y manzana

Hace tiempo que preparo esta crema. Es tan fácil !! También podemos prepararla sin el yogurt, así nos quedará más ligera e igual de buena. Ingredientes: 2[...]

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Solomillo con salsa Pedro Ximénez

Y para hoy un plato de fiesta!! Os lo recomiendo porque la salsa está buenísima....tanto, que os será imposible no mojar pan en la salsa. ingredientes: 2[...]

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