Panna Cotta, que su traducción es (nata cocida), es una receta típica del norte de Italia. Se puede decir que recuerda al flan pero tiene una textura más de[...]

Que bueno el brócoli, verdad? lástima que en mi casa no todos opinan lo mismo. Por eso tengo que buscar maneras diferentes de cocinarlo. Hoy en crema:[...]

Esta receta me la pasó una compañera de trabajo hace tiempo y desde entonces, cuando empieza a hacer frío siempre la hago. Es fácil y rica y queda muy bien de[...]

Esta receta nos gusta mucho. Es fácil de preparar ...aunque un poco calórica ! Ingredientes; 2 Lomo de bacalao 1 cebolla grande 2 dientes de ajo tomate frito[...]

El otro día Mireia me trajo un Dulce de leche Uuuummmm !! lo primero que pensé es hacer galletas... aunque tengo una lista pendiente de recetas que puedo[...]

Las bombas de patata, es una receta buenísima. Puré de patata rellena de carne picada y una salsa picante para acompañar. La receta riquísima la cogí prestada[...]

Esta Navidad me han regalado un sifón. La primera receta que hice fue esta, espuma de crema catalana. Muy rica. La adorné con fideos de chocolate y en la base[...]

Espectacular pastel de queso, que he encontrado por la red. Con nada más que 3 ingredientes queda un pastel súper esponjoso. Fácil y rápido de hacer. Las[...]

Tarta helada para refrescar estos días de calor. Es increíble esta tarta, fácil, rica y sin horno !! Ingredientes: 500 gr. de nata para montar de 35% muy fría[...]

Todo un clásico de los cócteles, el famoso y popular mojito cubano. Que mejor que un mojito para celebrar que estás de vacaciones o que ya te queda poco para[...]

Increíble la tarta que os recomiendo hoy...de crema catalana !! Ummm buenísima!! Esta es de tamaño pequeño, aunque otras veces la he hecho más grande. La[...]

Con este calor casi lo único que apetece son ensaladas y cremas frías..... Ingredientes: Una bolsa de ensalada (la que más os guste) Queso de cabra pasas[...]

Y que plato típico se puede traer alguien del Reino Unido ??? pues claro....el Fish & Chips que está por todas partes. Ingredientes: 4 filetes de bacalao[...]

Mirad que gazpacho más original ! Lo probé hace poco y como me gustó mucho, pues rápido, pedí la receta. Y aquí la dejo para compartirla con vosotros. Espero[...]

El Xató es una ensalada de escarola con anchoas, olivas arbequinas, atún y bacalao, acompañada siempre de la salsa romesco. Es típica de la zona del Vendrell y[...]