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Instrucciones
Esta Navidad me han regalado un sifón. La primera receta que hice fue esta, espuma de crema catalana.
Muy rica. La adorné con fideos de chocolate y en la base (aunque no se aprecia) lleva crocanti de almendra.
Ingredientes para un sifón de 1/2 litro:
300 ml de nata líquida
[...]
Leer la receta en momentococina.blogspot.com.es
Ingredientes
- huevo
- naranjas
- nata
- agua
- leche
- crema de leche o nata liquida
- almendras
- fideos
- canela
- chocolate
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- huevo
- naranjas
- nata
- agua
- leche
- crema de leche o nata liquida
- almendras
- fideos
- canela
- chocolate
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