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Recetas:

TARTA DE NARANJA

Dificultad media Elaboración casera Para 6 u 8 personas INGREDIENTES zumo de naranja 150 ml. ralladura de una naranja Gelatina en hojas 3 u. Nata 500 ml Azúcar[...]

Fuente: miescueladepasteleria.blogspot.com
TARTA SELVA NEGRA

Ingredientes Bizcocho de chocolate 1 u. (ver en la pestaña masas y elaboraciones) Chocolate negro 50 g. Nata 250 g. Azúcar 50 g. Fresas o griotines, frescos o[...]

Fuente: miescueladepasteleria.blogspot.com
TARTA SACHER

Dificultad media Para 6 u 8 personas Ingredientes bizcocho sacher 1 u. (ver en la pestaña masas y elaboraciones) Trufa cocida 650 g. (ver en pestaña masas y[...]

Fuente: miescueladepasteleria.blogspot.com
CREPES DE NATA Y CHOCOLATE

Ingredientes Crepes 4 u. ( ver elaboración en la pestaña masas y elaboraciones) nata 250 ml. azúcar 50 g. chocolate negro 50 leche 50 ml . Elaboración montar[...]

Fuente: miescueladepasteleria.blogspot.com
CREPES FLAMBEADOS

Tomar unas crepes (ver elaboración en la pestaña masas y elaboraciones) extender un poco de mermelada, doblar por la mitad y de nuevo por la mitad, tal como se[...]

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TARTA ALBACETE

Dificultad media Elaboración casera para 6 u 8 personas INGREDIENTES Gelatina en hojas 3 u. Nata ,500 ml crema de queso manchego semi curado 250 g. Azúcar 150[...]

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HELADO DE YOGUR

Fácil Elaboración casera para 6 u 8 personas INGREDIENTES nata 250 ml huevos 1 u. yemas 4 u. azúcar 100 g. yogur griego 3 u. agua 35 ml. mermelada de[...]

Fuente: miescueladepasteleria.blogspot.com
HELADO DE CAFÉ ( biscuit glasé de café )

Fácil Receta casera para 6 u 8 personas Ingredientes huevo 1 u. yemas 4 u. nata 250 ml. agua 35 ml. azúcar 100 g. nescafe 20 g. Elaboración Batir la nata con[...]

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PASTAS DE TE O PASTAS SECAS

Estas pastas son muy fáciles y permiten muchas combinaciones. Aparte de las que aquí pongo se puede mezclar con daditos de naranja confitada o sustituir un 10[...]

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TARTA DE REQUESÓN

Fácil Para 6 u 8 personas Ingredientes Mantequilla 100 g . huevos 6 u. Sal 8 g Raspad. de limón. ¼ u. Maicena 60 g . Requesón 600 g Azúcar 75 g . Miel 75[...]

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TIRAMISU SEMIFRIO

Facil Tarta para 6 u 8 personas Ingredientes nata 250 ml. yemas de huevo 80 g. (4 de huevos XL) azúcar 80 g. mascarpone o queso de untar como filadelfia 200 g.[...]

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ROSCÓN DE REYES

Dificultad media para 6 u 8 personas Ingredientes harina para masa madre 90 g. agua 60 ml. levadura para pan en polvo 5´5 g. o levadura para pan fresca[...]

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TARTA CIUDAD REAL

Dificultad media Elaboración casera para 6 u 8 personas INGREDIENTES Nata semimontada 0,500 l Vino blanco 0,150 l Gelatina hojas 3 u Azafrán 0,001 k Queso[...]

Fuente: miescueladepasteleria.blogspot.com
TARTA ALBACETE

Dificultad media Elaboración casera para 6 u 8 personas INGREDIENTES Gelatina en hojas 3 u. Nata ,500 ml crema de queso manchego semi curado 250 g. Azúcar 150[...]

Fuente: miescueladepasteleria.blogspot.com
FLAN DE CHOCOLATE

Fácil Para doce flanes Ingredientes leche 1 l. huevos 8 u. azúcar 250 g. chocolate negro 70% 250 g. azúcar para el caramelo 100 g. ( si no queréis hacer el[...]

Fuente: miescueladepasteleria.blogspot.com

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