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Bizcocho de queso crema y limón INGREDIENTES: 200 gr. de azúcar blanco 200 gr. de queso crema 3 huevos tamaño M 250 gr. de harina de repostería 100 gr. de[...]
Fuente: azafrandehebra.blogspot.com.es
Cazuela de merluza y patatas INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 lomos de merluza limpios de escamas y espinas 3 o 4 patatas según tamaño 1 cebolla pequeña-mediana[...]
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Lentejas con confit de pato INGREDIENTES PARA 2 o 3 PERSONAS: 200 gr. de lentejas pardinas 1 confit de pato (muslo y contramuslo de pato confitado) 1 cebolla[...]
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Bizcocho de manzana alemán INGREDIENTES: 3 huevos tamaño L a temperatura ambiente 40 gr. de aceite de oliva virgen 60 gr. de aceite de girasol 16 gr. de[...]
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Galette de frutos rojos PARA LA MASA: 195 gr. de harina para repostería 140 gr. de mantequilla muy fría 60 ml. de agua muy fría 25 gr. de azúcar blanca 1/2[...]
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Galletas craqueladas de limón INGREDIENTES: 100 gr. de mantequilla pomada 100 gr. de azúcar blanco 1 huevo tamaño L 260 gr. de harina para repostería 8 gr. de[...]
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Galletas Anzac (de coco y avena) INGREDIENTES: 85 gr. de coco rallado 85 gr. de copos de avena 100 gr. de azúcar blanca (yo he usado azúcar panela) 100 gr. de[...]
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Guiso de garbanzos y espárragos INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 150 gr. de garbanzos (yo he usado Pedrosillanos) 1 manojo de espárragos verdes 2 huevos cocidos 2[...]
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Tartaleta de crema Camy y fresas PARA LA TARTALETA: 250 gr. de harina para repostería 125 gr. de mantequilla bien fría cortada en cubitos 80 gr. de azúcar 1[...]
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Pasta con alcachofas y mejillones INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 750 gr. de mejillones frescos 150 gr. de pasta corta rallada 2 o 3 alcachofas 2 dientes de ajo[...]
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Revuelto de guisantes INGREDIENTES: Cebolletas tiernas Guisantes frescos Huevos Aceite de oliva Sal y pimienta Unas hojitas de menta (opcional) PREPARACIÓN:[...]
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Bizcocho de kéfir y arándanos INGREDIENTES: 300 gr. de harina para repostería 280 gr. de kéfir 120 gr. de mantequilla derretida y fría 180 gr. de azúcar blanca[...]
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Bizcocho de chocolate y yogur griego INGREDIENTES: 200 gr. de chocolate de repostería 3 huevos tamaño M 1 yogur griego natural 125 gr. de mantequilla 50 gr. de[...]
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Cake de nueces y naranja confitada INGREDIENTES: 200 gr. harina para repostería 125 gr. de azúcar blanca 3 huevos a temperatura ambiente 100 gr. de nueces[...]
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Pudin de pan y mantequilla INGREDIENTES: 300 ml. de nata para montar (35 m.g) 250 ml. leche entera 60 gr. mantequilla a temperatura ambiente Pan duro (unas 16[...]
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