Esta es la tarta que preparé para el cumpleaños de mi pequeño Javier, que cumplió cuatro añitos. Aunque parezca larga y laboriosa de hacer no lo es en[...]

Por un lado es un plato vistoso, fácil, gusta a todo el mundo (perfecto para estas fiestas) y por otra parte es económico (perfecto para la crisis). Una manera[...]

Estos rollitos no tienen termino medio: o los amas o los odias. Si te gustan los sabores agridulces te encantaran, si no puede que no te gusten, merece la pena[...]

Un paté con un delicado sabor a atún y a Crème Fraîche perfecto por ejemplo para rellenar tartaletas o simplemente untarlo en el tipo de pan que queráis. Para[...]

Un título muy apetecible para un bizcocho que lo es más. He optado por rellenarlo de mermelada de fresas, aunque también está muy bueno si lo dejáis tal cual o[...]

Uno de los platos estrella de mi casa. Nos encanta comerlo y además a mi guisarlo, porque no supone apenas trabajo ni tiempo… ¡y tiene poquísimos[...]

Lo sé, he estado perdidísima este verano y apenas he tocado el blog. El invierno me tiene más recogida en casa y eso hace que me meta más en la cocina, pero en[...]

El perejil es rico en hierro, vitaminas A, B1, B2, C, D, calcio, magnesio, betacaroteno (importante antioxidante), previene la osteoporosis, contiene vitamina[...]

Por una parte tenemos el sabor de la vainilla y por otra la del chocolate. Simplemente irresistible. No tiene nada que envidiar a los plum cakes que compramos[...]

Una variante para los amantes de este clásico postre. Os quedará un poco caldoso, a mí me gusta así, pero de todas formas al rato de sacarlo del horno el arroz[...]

Un plato sencillo para darle otra variante a esta estupenda verdura que es muy sana y de temporada corta, así que a comer alcachofas. Las cantidades y medidas[...]

Me ha sorprendido gratamente el bizcocho. Tiene una textura que me ha encantado, queda muy esponjoso y precisamente esta esponjosidad combinada con el[...]

Siempre había usado colorantes líquidos, pero no me daban el resultado que yo esperaba. Su color es un poco débil, gastaba mucho producto para obtener la[...]

Este plato es una delicia de la cocina asiática que yo he versionado a mi manera. Por si no lo sabéis el tataki de atún consiste en comerlo muy hecho por fuera[...]

Si os gustan las galletas danesas (esas que vienen en latas azules) estáis de suerte, porque estas galletas saben igual, tienen un sabor delicioso. Debido a[...]