Ingredients : -xampinyons -pernil salat -porro -all -julivert -cibolet -parmesà Preparació : Rentar els xampinyons i tallar-los el peu i col·locar-los cap[...]

INGREDIENTS: 10 o 12 figues de coll de dama 250gr de sucre 1/2 vaina de vainilla un 2 cullerades de conyac el suc de mitja llimona PREPARACIÓ: Rentar i[...]

INGREDIENTS: Espaguetis 1 pit de pollastre 1 pebrot verd 1 pebrot vermell 350 gr de xampinyons 1 ceba 1 tomàquet PREPARACIÓ: Bullir els espaguetis amb aigua,[...]

INGREDIENTS 1 làmina de pasta de full figues de coll de dama foie variat d'enciams confitura de figues flor de sal PREPARACIÓ Calentar el forn a 200º. Extendre[...]

INGREDIENTES 250 ml de agua 150 gr de harina 100 gr de mantequilla 3 huevos grandes 1 yema de huevo una pizca de sal PARA EL RELLENO 400 ml de nata para montar[...]

INGREDIENTS: 3 Llaunes de puntes d'espàrrecs 4 ous 200 ml de nata líquida 2 cullerades de tomàquet fregit sal pebre PREPARACIÓ: Posar tots els ingredients en[...]

INGREDIENTS - Per la base de pa de pessic: 2 ous 40 g de farina 40 g de sucre ratlladura de llimona - Per a la mousse 3 iogurts de llimona 65 g de sucre 200 ml[...]

INGREDIENTS 500 gr d'ametlles marcona crua 400 gr de sucre glas 2 ous 1 patata petita pinyons 1 llimona cacau en pols PREPARACIÓ Moldre les ametlles ben fines.[...]

INGREDIENTS 200 gr de mantega 200 gr de sucre llustre 250 gr de farina fluixa 2 ous petits sal xocolata de cobertura xacolata blanca xocalata amb llet fruits[...]

INGREDIENTS Espinacs 1 taronja maduixes 8 talls de bacó 10 avellanes 6 nous un grapat de pinyons 100 gr de virutes de parmesà vinagre de gerds 1 culleradeta de[...]

INGREDIENTS 20 neules 150 gr xocolata fondant 60 gr de nata liquida 40 gr d'avellanes 20 gr de nabius vermells PREPARACIÓ Bullir la nata i afegir-hi la[...]

INGREDIENTS 1 colifor 1 porro 1 patata gran aigua oli d'oliva sal pebre 150 ml de crema de llet 1 lamina de pasta de full 100 gr de formatge parmesà PREPARACIÓ[...]

INGREDIENTS 250 gr de xocolata de cobertura 200 ml de nata 250 gr de xocolata blanca 100 ml de nata lacasitos perletes o el que es vulgui per a decorar[...]

Aquest és un plat que feia la meva àvia, i fent una mica de memòria la meva mare s'hi va posar, crec que l'hem recuperat prou bé, aquest és el resultat.[...]

Aquesta recepta la vaig veure algun lloc a internet però no recordo on. El cas és que la vaig apuntar i em vaig oblidar d'ella, fins que l'altre dia la vaig[...]