MADROÑOS Que bonito esta el madroño... Y cuantas frutas ha dado... :) El madroño tiene varias propiedades: Astringente, antiseptico, antiinflamatorio,[...]

TOSTA DE QUESO BRIE CON MERMELADA DE ARÁNDANOS Y CEBOLLA CARAMELIZADA Este es el primer post con el que colabora J L SALCEDO SEPPE con el Fogón de Sandra.[...]

COSTILLAS DE CORDERO ASADAS CON SALSA DE OPORTO Y CASTAÑAS INGREDIENTES: adobo: 2 dientes de ajo 10 gr. vino de oporto 50 gr. miel 1 cucharadita de sal 2[...]

MUFFINS SALADOS INGREDIENTES: 3 huevos 30 gr. leche 100 gr. mantequilla temperatura ambiente 100 gr. de harina 1 cucharadita de levadura química en polvo 1[...]

CARRILLADAS DE CERDO CON TOMATE Y GUARNICIÓN DE ARROZ BLANCO INGREDIENTES: caldo: 1 diente de ajo 2 ramitas de perejil (solo las hojas) 1 pastilla de caldo[...]

TARTA SAN VALENTÍN INGREDIENTES: bizcocho de mandarina: 250 gr. de azúcar 2 mandarinas peladas 3 huevos 100 gr. de mantequilla temperatura ambiente o 100 gr.[...]

PIZZA TURCA (LAHMACUN) INGREDIENTES: masa: 250 gr. agua 30 gr. aceite de girasol 1 cucharadita de azúcar 20 gr. levadura prensada fresca 450 gr. harina de[...]

DÖNER KEBAB CASERO CON SALSA DE YOGUR Quiero agradecer a SPICY JULI por haberme dado esta y otras más recetas.... :) y a LA COCINA DE PADAWAN, por haberme[...]

COMO ADAPTAR TUS RECETAS A LA THERMOMIX El tiempo: Siempre digo a mis clientas que en un principio el libro es nuestra guía y en el nos podemos fijar en que[...]

ARROZ AMARILLO CON POLLO INGREDIENTES: 100 gr. de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 500 gr. de contramuslos de pollo sin piel cortados en dados sal[...]

CREMA CON RAPE Y GAMBAS INGREDIENTES: 500 gr. de gambas arroceras peladas (reservar las cáscaras) 450-500 gr. de cola de rape sin piel cortada en dados[...]

CUSCÚS CON POLLO MARINADO Y seguimos con recetas árabes.... :) si... nos gusta mucho y os recomiendo que la probeís..... :) Es fácil de hacer y los sabores son[...]

TARTA FONDANT CAMISETA ATLETICO DE MADRID Un año más hice la tarta para el cumpleaños de carmen y jose.... :) Como el año pasado fué el escudo.... este año[...]

TARTA FONDANT BAUTIZO Este sábado, ha sido el bautizo de mi sobrino pequeño.. y con todas las tartas que hago.. como no se la voy a hacer a él... :)[...]

CARNE GUISADA CON PATATAS Y MERMELADA DE MADROÑOS 500 gr . de carne para guisar en dados 2 patatas 2 zanahorias 1 ajo cebolla sal pimienta vino blanco[...]