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Recetas:

carrilleras de bacalao en salsa

Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg. de carrilleras de bacalao 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de caldo de pescado o de agua con 1/2[...]

Fuente: cocinaqueenamora.blogspot.com.es
leche frita

Ingredientes: 1/2 litro de leche 5 cucharadas bien llenas de harina de maíz 3 yemas de huevo 100 grs. de azúcar 1 cascara de limón 1 palo de canela 50 grs. de[...]

Fuente: cocinaqueenamora.blogspot.com.es
salsa de tomate

Ingredientes para 6 personas: 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1 cabeza de ajo 1 kg de tomates maduros o 1 lata de 1 kg. de tomate natural triturado 1[...]

Fuente: cocinaqueenamora.blogspot.com.es
salmon en salsa

Ingredientes para 4 personas: 1 cola de salmón grande 2 cebollas 1 pimiento verde grande 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de vinagre 1 vaso de caldo de[...]

Fuente: cocinaqueenamora.blogspot.com.es
filetes rusos con pimientos y cebolla

Ingredientes: 1/2 kg. de ternera picada 1 huevo pimienta 1 diente de ajo y perejil o sazonador de ajo y perejil molido sal harina aceite 1 cebolla grande 1[...]

Fuente: cocinaqueenamora.blogspot.com.es
montaditos de queso de cabra

Ingredientes para 15 montaditos: 1 rulo de queso de cabra 1 tomate 1 cebolla 1 cucharada bien colmada de azúcar orégano aceite de oliva virgen Partir la[...]

Fuente: cocinaqueenamora.blogspot.com.es
salsa americana

Ingredientes para 4 personas: 1/2 puerro 1 zanahoria 1 cebolla 1 diente de ajo 2 langostinos 1/2 vasito de cognac 1 cucharada de harina 1 cucharadita de[...]

Fuente: cocinaqueenamora.blogspot.com.es
salsa vinagreta

Ingredientes: aceite vinagre 1 huevo cocido 1 cucharadita de perejil 1/2 cebolla sal pimienta Picar muy menudo la cebolla, el perejil y la clara del huevo[...]

Fuente: cocinaqueenamora.blogspot.com.es
ensalada malagueña

Ingredientes para 6 personas: 4 Patatas medianas 200 grs. bacalao desalado 1 huevo cocido 2 naranjas aceitunas pasas aceitunas sal y aceite El bacalao lo[...]

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acelgas rehogadas con patatas

Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de acelgas 4 patatas medianas 3 dientes de ajo pimentón dulce aceite y sal Limpiar y lavamos bien las acelgas, quitando los[...]

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pimientos rellenos de bonito y huevo

Ingredientes para 4 personas: 16 pimientos de piquillo 2 huevos cocidos 2 latas de bonito en aceite salsa de tomate Escurrir los pimientos y reservar el[...]

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crema de calabacin

Ingredientes para 4 personas: 1 calabacín grande 1 cebolla mediana 1 patata mediana 2 quesitos pimienta blanca sal y aceite Picar la cebolla y la patata. El[...]

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patatas a la riojana

Ingredientes 4 personas: 1 kg de patatas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo chorizo (125 grs. aprox.) 1 tomate maduro 1 hoja de laurel 1 guindilla 1[...]

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spaghettis con gambas al ajillo

Ingredientes: 250 grs. spaghettis 300 grs. gambas o langostinos 5 dientes de ajo 1 guindilla de cayena perejil orégano aceite y sal Cocer los spaghettis el[...]

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tarta de fresas

Ingredientes: fresas 3 huevos 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de harina 75 grs. de mantequilla 1 cucharadita de levadura mermelada de fresa Echar todos los[...]

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