Domingo por la la mañana y todo preparado para preparar unas riquísimas albóndigas con salsa de almendras utilizando la receta que me enseño mi suegra. Gracias[...]

INGREDIENTES 200 gr. de almendra marcona tostada 125 gr. de azúcar 30 gr. de miel ELABORACION con la thermomix 1.- Pulveriza el azucar, unos segundos a[...]

Hoy os traigo una receta que es muy sencilla y os puede venir muy bien en estos días de fiestas y celebraciones para sorprender con los aperitivos a vuestros[...]

Voy a preparar una bechamel básica para cubrir, todo tipo de platos, desde una lasaña, coliflor o cualquier verdura. INGREDIENTES: 4 cucharadas de aceite de[...]

El azúcar invertido es un azúcar liquido algo más duce que el azúcar corriente, que: · No cristaliza (los helados nos quedarán mas cremosos) ·[...]

El primer helado que mi madre hizo en casa, fue el helado de turrón, con una pastilla que sobro de las Navidades, y es exquisito ... para mi, el más rico, ya[...]

Aquí tenemos otra estupenda y sencilla receta que se puede aprovechar en numerosas ocasiones.... Este pan puede ser un complemento ideal para la cena de[...]

Que fácil es confitar naranjas en casa, y qué bien quedan después sobre el roscón de reyes... INGREDIENTES 1 naranja 100 ml agua 200 gr. azúcar ELABORACIÓN[...]

Esta es una de las recetas preferidas de mi marido, y a petición suya la hago de vez en cuando. Es un plato muy completo que se puede tomar como plato único y[...]

Este bollo navideño, en España, se sirve el día 6 de Enero, día de Reyes: para desayunar acompañado de una taza de chocolate para merendar acompañado de una[...]

El marmitako de bonito es un plato basado en el bonito del norte, su origen se remonta a los pescadores asturianos, cántabros y vascos. Se trata de un guiso de[...]

Ya hemos andado un par de semanitas desde que empezara el 2014 y dado que llevamos ya casi sin darnos cuenta 4 meses con vosotros hemos decidido empezar el año[...]

Ya llega el fin de semana, y que ganas tengo de encender mi "cajita mágica" para hacer algún bollito... hoy os traigo, un básico. Este es el primer bizcocho[...]

El foie gras (en francés ‘hígado graso’), es un producto alimenticio hecho del hígado hipertrofiado de un pato o ganso que ha sido especialmente[...]

Os presento la tarta por excelencia de mi padre. Esta riquísima tarta de fruta contiene sobre todo: MANZANA, como veréis, en su masa lleva casi 1kg de manzana[...]