Ingredientes: 1 kg. Solomillo ibérico Cinco dientes de ajos Cuatro piezas de puerros Una rama de romero Dos hojas laurel Sal pimienta Vino manzanilla Aceite de[...]

Ingredientes: Un "volaor" seco Una naranja Una raja de melón Una hoja de lechuga Un tomate cherry Aceite de oliva aceitunas negras Vinagre balsámico[...]

Ingredientes: 1 KG. Aguja Palá (pez espada) Una cebolla mediana Dos pimientos verdes Un pimiento rojo Dos tomates maduros Tres dientes de ajos 100 gr.[...]

Ingredientes: Dos remolachas cocidas Seis pimientos asados Una cebolla Aceitunas verdes Perejil picado Vinagreta compuesta (aceite oliva, vinagre, sal,[...]

Ingredientes: Media gallina 200 gr. Zanahoria Dos piezas puerro Tres pencas de apio 100 gr. Nabos Una ramita perejil Una ramita culantro Sal, pimienta y aceite[...]

Ingredientes: 1 Kg. Lomos de Bacalao 4 puerros. 3 dientes de ajos 1 l. leche 80 gr. Harina 60 gr. Mantequilla Pimienta molida Nuez moscada rallada Sal Aceite[...]

Ingredientes : 350 gr. Macarrones 200 gr. Gulas 80 gr. Atún. Una cebolla mediana Dos ajos Una rama de perejil 30 gr. Mantequilla Aceite de oliva Sal y pimienta[...]

Ingredientes: 1 kg . Jamoncitos de pollo 150 gr. Pan rallado 50 gr. Pimentón dulce 20 gr. Pimienta molida 50 gr. Comino molido 250 gr. Aceitunas verdes 5[...]

Ingredientes: 1 kg . Cigarrones (pez volador pequeño) 300 gr tomate frito Dos dientes de ajos Una rama de perejil Una rama de culantro Harina Sal Pimienta[...]

Ingredientes: Una pieza aguacate 1/2 l de leche tres cucharadas de azúcar Media manzana Medio melocotón en almíbar Un plátano Cuatro fresas Dos flanes Sirope[...]

INGREDIENTES 1 kg . Filetes de caballa 500 gr. puerros Tres dientes de ajos Mayonesa Curry Pimentón dulce Escarola Aceite de oliva Sal PREPARACION Cortamos los[...]

Ingredientes: ½ kg. Brécol cocido 100 gr. morcilla ahumada 100 gr. jamón ibérico ahumado 100 gr. aceitunas negras Dos dientes de ajos Aceite de oliva Sal[...]

INGREDIENTES: 300 gr. garbanzos del cocido Jarrete Pollo Tocino Una cebolla mediana Un pimiento verde Un pimiento rojo 200 gr. tomate frito 300 gr. patatas[...]

Ingredientes: 2 docenas de cañaíllas Agua 250 gr. sal 1 hoja laurel 1 limón Preparación: Dejamos las cañaíllas un par de horas en agua con sal y lavamos[...]

Ingredientes: 150 gr. carne de cangrejo Tres huevos Una trufa pequeña Cuatro puntas de espárragos Brandy Sal Aceite de oliva Preparación: Cortamos las trufas[...]