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Recetas:

Ensalada de huevos con patatas y salsa verde

Ingredientes: 600 g. de patatas nuevas. 2 huevos. 3 chalotas. 2 yogures naturales desnatados. 2 cucharadas de zumo de limón. 1 manojo de cebollino. 1 ramito de[...]

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Cabrito a la miel

Ingredientes 2 piernas cabrito 150 g miel 6 dientes ajo 3 cebollas 1 vaso vino blanco 1 vaso vinagre vino 2 hojas laurel 4 hebras azafrán aceite pimienta[...]

Fuente: todotrucosyrecetas.blogspot.com.es
Berenjenas Rellenas

Ingredientes 4 berenjenas 3 tazas pollo cocido desmenuzado 2 puerros ½ taza de pasas ½ cucharadita de curry ½ cucharadita de canela nuez moscada[...]

Fuente: todotrucosyrecetas.blogspot.com.es
Arroz con pisto, setas y curry

Ingredientes: 150 g. de arroz cocido. 100 g. de setas. 1 pimiento rojo. 1 cebolla. 1 calabacín. 1 cucharada de curry. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1[...]

Fuente: todotrucosyrecetas.blogspot.com.es
Lenguado relleno de champiñones

Ingredientes Un lenguado de 500g 1/2 cebolla 100g de champiñones un diente de ajo 1 chupito de vino blanco Preparación Abrir en lenguado y quitarle la espina[...]

Fuente: todotrucosyrecetas.blogspot.com.es
Brochetas de pollo

Ingredientes 500g de pechuga de pollo deshuesada 8 lonchas de beicon 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 4 tomates cherry 4 rebanadas de pan de molde Limon Salsa[...]

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Calabacines rellenos

Ingredientes 4 calabacines 2 huevos cocidos 75g de carne picada 2 cebollas 40g de aceitunas sin hueso 40g de pasas 1 cucharada de almendra molida Harina,[...]

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Pulpo con arroz

Ingredientes: 300 g. de pulpo cocido y troceado. 250 g. de arroz cocido. 1 cebolla. Aceite de oliva virgen extra. 1 tomate. 2 dientes de ajo. 1 pimiento rojo.[...]

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Bacalao en samfaina

Ingredientes 1kg de lomos de bacalao 1 taza de aceite de oliva 1 cebolla 2 berenjenas 1 calabacin 3 pimientos rojos asados 6 tomates 2 ajos Harina 2 hojas de[...]

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Bacalao á Brás

Siguiendo con las recetas de bacalao, voy a poner bacalao á brás tal como se prepara en Portugal. En ese País hay más de mil recetas distintas para preparar el[...]

Fuente: todotrucosyrecetas.blogspot.com.es
Bacalao á Gomes de Sá

Ingredientes 800g de lomos de bacalao (peso sin desalar) 800g de patatas 1,5dl de aceite de oliva virgen 4dl de leche 4 cebollas medianas 4 huevos 2 dientes de[...]

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Espaguetis con berenjenas y anchoas

Ingredientes: 300 g. de espaguetis. 3 cucharadas de aceite de oliva. 75 g. de anchoas en aceite. 1 berenjena grande. 5 dientes de ajo. Sal. Preparación: Poner[...]

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Bistecche all´arrabbiata

Cocina Italiana: Filetes enfadados Ingredientes 6 filetes de vacuno de unos 150g 2 guindillas 3 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación:[...]

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Rodaballo a horno

Ingredientes 1 rodaballo 1,5kg 600 g de patatas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 cebollas medianas 2 tomates 1 limon 1dl de vino blanco 1,5 de aceite de[...]

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Crema de melón con jamón

Ingredientes: 1 melón. 150 g. de jamón serrano en taquitos. 250 ml. de nata líquida para cocinar. 1 vasito (125ml) de vino de Málaga dulce o un Oporto dulce.[...]

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