Lasaña Ingredientes: · 10 laminas de pasta para lasaña · 300 gr de carne picada (mitad ternera ,mitad de cerdo) · 1 Cebolla y 1 Tomate medianos[...]

Albóndigas de carne Ingredientes: 250 gr de carne de ternera 250 gr de carne de cerdo 3 Huevos 130ml de Leche (una taza pequeña) Pan rallao 5 rebanadas de pan[...]

Tortitas Ingredientes: 200 gr de harina 2 huevos 3 cucharadas pequeñas de levadura Royal 1 vaso de leche fria 1/2 cucharadita pequeña de sal 1 cucharada de[...]

Tarta de mousse de avellana Ingredientes: Avellana molida 200g Margarina 200g Azúcar 200g 3 Huevos 100 gr Chocolate Nestle postres 400 ml de Leche 370 gr de[...]

Rollo de bonito Ingredientes: Para la mezcla 1 kg de bonito (mejor ventrisca o morros). Ajo y sal 2 cebollas ½ pimiento verde 3 huevos Un poco de pan[...]

CONEJO GUISADO Ingredientes: Un conejo de 1 kg y ½ en trozos. Salsa: 1 Cebolla ½ Zanahoria ½ Ajo puerro ½ Pimiento Unas ramitas de perejil[...]

Bacalao con tomate Ingredientes: 1 Kg de lomos de bacalao salado 2 Tomates 1 Cebolla grande ½ Pimiento 1 ajo Un chorro de vino blanco Aceite de oliva Sal[...]

Arroz con carne Ingredientes: ½ Kg de arroz 250 g de conejo 250 g de alitas de pollo ½ cebolla ½ pimiento Unas ramitas de perejil 1 hoja de[...]

Picatostes Ingredientes: 8 Rebanadas de pan duro 1l de Leche entera 2 palitos de Canela 1 Cáscara de limón 100g de Azúcar huevos Canela en polvo Aceite de[...]

LUBINA AL HORNO INGREDIENTES: Una lubina de 1Kg y ½ 100 gr de almejas 100 gr de gambas 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Unas ramitas de perejil Vino[...]

ALBÓNDIGAS DE MERLUZA INGREDIENTES: 500 gr de Merluza fresca 2 huevos 1 cebolla ½ ajo puerro Un poco de perejil 8 almejas 8 langostinos Aceite de oliva[...]

TARTA DE MANZANA INGREDIENTES: MASA: 100 gr de avellana o almendra molida 200 gr de galletas Maria o de Chiquilín 250 gr de margarina 1 cuchara sopera de leche[...]

SALPICON DE MARISCO INGREDIENTES: 500 gr de pixin 8 langosinos 1 cebolla pequeña ¼ de pimiento rojo 4 huevos cocidos Un poco de perejil Aceite de oliva[...]

PATATAS CON CONGRIO Y ALMEJAS INGREDIENTES: 600 de Congrio abierto 100 gr de almejas 3 dientes de ajo Un poco de perejil ½ cebolla Un chorro de vino[...]

INGREDIENTES: 1 kg de piña en almibar.(reservar unas rodajas para decorar) 250 gr de queso de untar 500 ml de nata para montar 1 bizcocho dividido en tres[...]