Para empezar la semana, un guisote, que con pocos ingredientes es todo sabor. El marmitaco parece que es una receta clásica de los pescadores del norte de[...]

Vuelvo a presentar una receta de pescado azul, son sanos, sabrosos y es su momento. Estos jurelos de ración me costaron a 2,5€/kg, más barato imposible.[...]

Este fin de semana parece que el otońo ya está en pleno apogeo, lluvia, frío y lo peor el cambio de hora. Me lo han explicado mil veces, pero sigo sin entender[...]

A mucha gente el otońo le deprime, pero la verdad a mi me encanta. Me encanta porque soy más de frío que de calor, porque el adviento, tiempo litúrgico[...]

Desde que empecé hace 3 meses. más o menos con el blog, hemos pasado ya por distintos periodos y épocas de productos típicos, pescados azules, membrillos,... y[...]

Para este fin de semana os propongo una receta, que nos vale como tapa o como plato principal dependiendo de como la elaboremos y de las cantidades que[...]

El conejo es una carne, barata y sana, es de las que menor proporción de grasa tiene, ideal para dietas hipocalóricas, solo un 5% de grasa, con muy bajo[...]

Cada vez que preparó esta receta me vienen a la mente un montón de recuerdos y yo creo que eso es la maravilla de la cocina, que a través de olores, colores y[...]

Cuando uno es padre tiene muchas responsabilidades, muchas más de las que te imaginas antes de serlo, y una de ellas es dar de comer a los enanos. No solo[...]

Nunca he pegado un tiro con un arma y menos a un animalillo, pero... que rica está la caza. Ayer dando un paseo con los enanos por el mercado de Chamartin[...]

Para este finde os propongo cocinar con los nińos y para ello traigo una receta de pan, fácil, fácil, fácil que vi en un programa de David de Jorge, Robin[...]

Me confieso un fan incondicional del sushi desde hace años y aunque este post no es para contaros como lo preparo yo, no quiero dejar de recomendar a los que[...]

Si, todavía me quedan membrillos, yo creo que esta es la última receta de esta temporada, pero como veo que en los súper aún hay membrillos os traigo para el[...]

Como siguen los fríos, y nos quedan unos cuantos meses, ¿hay algo mejor que un buen guisito para mojar pan?. Vivimos en un país maravilloso, por muchas[...]

Hace unos días me llego una invitación para participar en un concurso con un producto maravilloso, "el oro de Espańa". Y en este caso una variedad, que no[...]