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masa: 1 paquete de galletas cuadradas 200grs 80 grs de mantequilla o margarina o una placa de hojaldre o masa quebrada (350 grs de harina de[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.esUn trozo de lomo Ensalada: 1 escarola, 100grs de nueces, 300grs de cerezas deshuesadas, 100grs de queso rallado 1 diente de ajo, romero, sal, pimienta Chutney[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.esIngredientes: 2-3 patatas grandes 2 botes de nata Lonchas de jamón york Lonchas de queso Trozo de queso, rallado Sal, pimienta, orégano Preparación: Pelar las[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es4 filetes de pescado (sin espinas ni piel, congelado), x 2 persona 4 patatas pequeñas Leche de soja, Alcaparras, pepinillo, Aceite de oliva suave, Sal,[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.esEsponja de levadura: 100grs de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca 50 grs de agua templada Mezclar la levadura con el agua templada en el microondas,[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es550grs de harina de fuerza 130grs de masa madre 200grs de agua tibia 100grs de nata 40grs de mantequilla 7grs de sal 15grs de miel (1 cucharadita bien colmada)[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.esUnas cuantas hojas de lechuga (10-12 pequeñas) 1 latita de maíz (pequeña) 1 tomate 3 filetes de pollo o pavo Una cuña de queso semi o emmental Salsa yogur[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es2-3 filetes de hígado de cerdo 2-3 cebollitas freca o cebolleta Buen puñado de perejil fresco Sal, pimienta, aceite , vinagre o zumo de limón (Dientes de ajo)[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es1 placa de hojaldre de 400grs aquí caserita Trozos de chocolate negro Trozos de chocolate blanco Almíbar: agua, azúcar, unas gotas de limón 1 huevo con un poco[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.esMasa: 100grs de harina de repostería 25 grs de harina de fuerza 5 grs de sal 10 grs de zumo de limón 70 grs de agua Thermomix: Ponga los ingredientes en el[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es200-300 grs de carne del puchero Chorrito de aceite 1 cebolla 3 dientes de ajo 800 ml de caldo de puchero (o leche o mitad y mitad) Pellizco de nuez moscada[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es5 patatas medianas, x 2 personas Jamón York Queso de sándwich en lonchas Un poco de queso philadelphia Sal, pimienta, orégano, pizca de tomate frito, pizca de[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.esJUDIAS VERDES: limpiar las judías, trocearlas (yo las deje enteras), escaldarlas en agua hirviendo 5min, pasar por agua fría, escurrir. Hervir tarros de[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es1 y ½ vaso, grande de garbanzos secos 1 y ½ vaso, grande de alubias secas 1 kl de tagarninas Un trozo de carne de cerdo (1 kilo, pá que sobre) Un[...]
Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.esMASA: 350 grs de harina de fuerza (para 3 pizzas medianas) 30grs de levadura fresca de panadero 1 vaso de agua tibia 3 cucharadas de aceite sal RELLENO: Para[...]
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