Cortar una berenjena en rodajas, ponerlas en una bandeja con pizca de sal gorda, inclinar un poco la bandeja, reposar 30min-1hora (cuando no tengo tiempo no lo[...]

Ingredientes: 3 huevos 1 vaso de azúcar 2 vasos de leche 1/2 barra de pan duro o 16 galletas 1 cucharadita de canela Preparación: Batir todo, poner un un molde[...]

Hacer masa de empanadillas : 350 grs de harina de reposteria 150 grs de aceite de oliva virgen extra 150 grs de agua 1 cucharadita de sal Calentar un poco el[...]

Hacer una masa quebrada (pincha) Hacer un sofrito con una berenjena pelada, sin piel, una cebolla, sal, pimienta, cocinar hasta que la cebolla este tierna y la[...]

Ingredientes: Hacer una masa quebrada (pincha) Hacer salsa de chocolate (pincha): 200 grs margarina 300 grs azúcar 4 huevos 1 tabletas de chocolate negro para[...]

1-Ingredientes (thermomix): 100 gr. de azúcar. 300 gr. de fresas congeladas. 2 cucharaditas de limón. 2 claras de huevo muy frías Preparación: Pulverizar el[...]

Ingredientes : - 50 gr. de aceite de oliva - 3 dientes de ajo - 150 gr. de cebolla - 150 gr. de pimiento rojo - 150 gr. de pimiento verde - 50 gr. de vino[...]

Un puñado de avellanas tostadas (no pasa nada si no se tuestan, pero se potencia el sabor) en sartén, en grill del microondas.. 3 cucharadas de azúcar 1[...]

Ingredientes: Garbanzos Acelgas Tomate frito Ajo sal, pimienta, pimentón Aceite, agua Preparación: Poner los garbanzos en agua la noche anterior. A la hora de[...]

Ingredientes: 2 aguacates (sale bastante cantidad) 40 grs de cebolla 80 grs de tomate natural unas gotas de tabasco zumo de 1 limón (sino gusta muy fuerte,[...]

Ingredientes: 1 vaso de harina (160 grs) de maíz (no maizena) 1 vaso de agua (200ml, algo mas, si lo necesitase) pizca de sal, comino (le añadí un poco de[...]

Ingredientes: para 4 de 20 cm aproximadamente: 150 grs de harina común 3 cucharadas (65 grs) de margarina light (le puse margarina normal) 1 cucharadita de sal[...]

Ni mágicos ni nada, unos simples macarrones de la clase que nos guste, en este caso utilice integrales, marca hacendado, quise probarlos haciéndolos de esta[...]

Un pastel riquísimo, jugoso, vistoso, excelente para cumpleaños, con la peculiaridad de que no lleva huevos. Hacerlo con tiempo, si se va a cortar el bizcocho[...]

Ingredientes: 250 grs de bellotas 250 grs de azúcar 300 grs de harina (utilice de media fuerza, de panadería) 120 grs de mantequilla o margarina 2 huevos 2[...]