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Recetas:

BAGUET CASERA

Es la misma masa de pan (pincha), que hago siempre, pero dándole forma de baguet. Una vez hecha la masa, fermentada y vuelta a amasar, dividir la masa en 5[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es
EMPANADA DE CABELLO DE ÁNGEL Y JAMÓN IBÉRICO O[...]

Un relleno que se sale de lo habitual, ya la he hecho por dos ocasiones, fue un triunfo, tiene que gustar el contraste de sabores, sobretodo lo agridulce, que[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es
TORTILLA DE PATATAS EN SALSA

M e encanta la tortilla de patatas, por si sola, sin mas preámbulos, ni condimentos ni nada, pero me sorprendió, esta receta, me encanto, sin duda, sera una[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es
EMPANADA DE TORTILLA

Me estoy aficionado a las empanadas, que ricas, que buenas, tan fácil de hacer, cómodas para comer en cualquier sitio, con o sin cubiertos, formal o informal,[...]

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GALLETAS CON ESPECIAS Y JENGIBRE

Cuando me dicen: ¡galletas!.¿De qué son?. Es fascinante ver sus caras ante mi respuesta, pero aún más lo es, cuando lo prueban y dicen, pero si están[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es
BOLLITOS CON ZURRAPA DE LOMO

Cada vez me gusta mas hacer mi propio pan, pizza, amasar la masa, darle mi toque, ponerle mis preferencias...es el caso de esto bollitos, rellenos ya de muchas[...]

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EMPANADA DE ATÚN CON SOFRITO

Ingredientes: masa de empanada o masa de empanada con vino y aceite (pincha) 1-2 cebolla 1-2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2-3 dientes de ajo 2-3 tomates[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es
ARROZ CON POTÓN, GAMBAS Y VERDURAS

Ingredientes: 75 grs de arroz integral x persona (yo le añadi 200grs) 1 cebolla 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 2-3 dientes de ajo 1tomate pizca de sal, pastilla[...]

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HOT DOG, PERRITOS CALIENTES

Ingredientes: masa de pan salchichas rellenas de queso tomate frito o ketchup mostaza orégano, pimienta negra molida lonchas de queso agua, semillas de sésamo[...]

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LOMO DE CERDO AL CHOCOLATE

No sabia que podía existir este tipo de salsa para salado, en especial para carnes, siendo la tonta del chocolate... Modo de proceder: Dorar en olla exprés a[...]

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HELADO DE REGALIZ ROJO

Bueno, buenísimo, rico, riquísimo.... Ingredientes: 400grs de nata para montar (2 cajitas) 200 ml de leche (utilice semi) 150 grs de regaliz rojo 125 grs de[...]

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TARTA PIKOTAS

Ingredientes: Base: 200 grs de galletas digestives (unas 12-13) 50-80 grs de mantequilla o margarina Relleno: 2 sobres de cuajada 200ml de nata (no tiene[...]

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FUSILLI AL CURRY

Ingredientes: 180 grs de macarrones (x 3 personas) 500ml de leche evaporada pizca de harina 1 cebolla Agua, sal, aceite, pimienta Curry, cúrcuma Preparación:[...]

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PÍQUILLO RELLENO DE SURIMI

Picar palitos de surimi, mezclarlos con mayonesa (y cebolla fresca picada finamente, lechuga, ajito, orégano...), rellenar los pimientos del piquillo, servir.[...]

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PANINI DE PARMESANO

Ponerle un poco de aceite al pan, pizca de tomate frito, pimienta molida y orégano. Queso parmesano, recién rallado. Gratinar, un poco mas de orégano o perejil[...]

Fuente: miabuelitomanuel.blogspot.com.es

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