Por estas tierras se cultiva un producto, mezcla entre cebolleta y puerro, que se denomina calçot, su origen es en Valls, y el pistoletazo de salida oficial se[...]

- Muy rico y muy sabroso - INGREDIENTES : * salmón *cebolla o cebolleta *ajo *pimiento verde y rojo *tomate *pimiento choricero *patatas *caldo de pescado o[...]

- INGREDIENTES : *garbanzos *costillas de cerdo *unas rodajas finas de chorizo Palacios *cebolla *tomate rallado *pimiento verde y rojo *pimentón dulce y[...]

- INGREDIENTES : *1 kg. de manzanas aproximadamente *125 grs. de azúcar *150 grs. de mantequilla *hojaldre - PREPARACIÓN : -Poner la mantequilla en el molde, y[...]

Van muy bien como guarnición - INGREDIENTES : *2 dientes de ajo *1 cucharadita de orégano *1/2 cucharadita de perejil seco *1 clavo *1/2 cucharadita de[...]

Esta es una de las cuatro versiones oficiales de la Tarte Normande, un legendario pie de manzana de Normandía, en Francia. Cada familia normanda tiene su[...]

-INGREDIENTES: *650 g. de garbanzo pedrosillano o de Fuentesaúco, remojados en agua *1 cebolleta entera, o cebolla *1 pimiento verde entero *1 zanahoria *1[...]

- INGREDIENTES : *3 patatas *3 trozos de bakalao *2 dientes de ajo *leche *aceite *perejil (opcional) -PREPARACIÓN : -Desalar el bakalao como se tenga por[...]

Plato fácil, rápido y ligero donde los haya. También se les llama " judías verdes" y en catalán " bajocas ", (se pronuncia "bayocas") INGREDIENTES ·[...]

Este flan lo hace maridin, que le sale muy muy rico y al no llevar azúcar puede comerlo sin problemas, y si se hace con leche desnatada o semi también sirve[...]

- INGREDIENTES : *garbanzos *langostinos *caldo de pescado *cebolla o cebolleta *ajo *pimiento verde *pimiento rojo *puerro *tomate maduro *vino blanco[...]

Esta receta está basada en un plato que me enseñaron en La Palma, allí lo hacen con la costilla salada y le añaden un majado de su mojo verde tan rico, pero yo[...]

Esta recta es de hace unos cuatro años, pero sale muy rica, ya iré poniendo las otras variantes que hago con el costillar de cerdo. -INGREDIENTES : (las[...]

Pues algo muy sencillo y fácil, solo hay que tener ganas de pelar patatas, en vez de abrir una caja... - INGREDIENTES : *patatas *mantequilla (opcional)[...]

Otra forma de hacer unas costillas en el horno, sale muy rico. - INGREDIENTES : *costillar de cerdo *all i oli *vino blanco -para el all i oli : *ajos *aceite[...]