Esta receta es una recomendación de una amiga, Ethel Y., y aparte de ser una receta muy sana y recomendable para cenar, lo mejor es que se hace todo de una[...]

Un truco para que la mayonesa no se corte, es que cuando pongamos el aceite sobre la tapa, también deberemos poner un limón sobre el cubilete (o algo de peso).[...]

El fumet de pescado es básico para cualquier receta de arroces de marisco. El que hago está basado en el recetario oficial de la Thermomix TM31. Es rápido de[...]

Esta receta es, sin lugar a dudas, una de las razones por las que me compré esta fantástica máquina, aunque he de reconocer que el punto del arroz aún no lo he[...]

Hola a todos, esta vez he hecho unas de las albóndigas más suaves y que mayor éxito han tenido con mis hijos Marc y Natalia, las albóndigas de sepia y gambas.[...]

Esta receta hace tiempo que quería hacerla. Primero de todo, debemos diferenciar las albóndigas con sepia (hechas de carne), las albóndigas DE sepia, que más[...]

Ingredientes: 20 gr. cebolla 1 diente de ajo 50 gr. de aceite 500 gr de carrilleras deshuesadas y troceadas a tacos. Romero y tomillo al gusto 100 gr. de agua[...]

Bueno, primero de todo, me presento: soy Mònica y el 50% de este blog. La idea fue de Alberto porqué a mi me da mucha vergüenza dejarme ver en estos lugares[...]

Lo probé hace aproximadamente un año, en una visita a unos amigos que viven en París, por lo que también habreis deducido a través de su nombre que se trata de[...]

Bueno, bueno, aquí tenéis las natillas que han hecho nuestros hijos Marc i Natàlia. Hemos cogido la receta original "Imprescindible Thermomix TM31" y la[...]

Hola a todos, os hago llegar esta receta de lomo a la naranja que me pareció fácil de hacer y con un excelente resultado. Os recomiendo acompañarla con arroz[...]

Este plato es fácil, rápido, sencillo... una maravilla para cuando tengamos visita o incluso para una cena. La receta es una recomendación de Ethel Y. (a ver[...]

Natillas de chocolate, con ese gusto al Dalky de toda la vida... un postre facilísimo. Un postre que os puede sacar de un socorrido un día que tengais[...]

Hola a todos, de momento os pongo la foto con el resultado de la receta más fácil y rápida , que en mi opinión, se puede preparar en la Thermomix. He cogido[...]

Antes de todo deciros que es MI sopa castellana, hecha a mi manera. Otro día de frío y aprovechando que el viernes en un conocido supermercado me regalaron un[...]