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Recetas:

LECHE FRITA CON COULIS DE FRESAS

Este es un postre de toda la vida, a mí me recuerda a mi infancia. Me encantan estos postres caseros, que aunque se comían todo el año, tenían fechas[...]

Fuente: yosoycocinera.blogspot.com.es
CASADIELLAS DE NUEZ

Aún quedan 3 días para seguir celebrando el carnaval. Yo mañana haré frisuelos. A mi padre le encantan y a mí también. Recuerdo los años en que empezaba yo a[...]

Fuente: yosoycocinera.blogspot.com.es
HAMBURGUESAS DE POLLO CON SALSA DE SETAS

Muchas veces una no recuerda de dónde sacó una determinada receta, aunque las haces tuyas cuando les das tu toque personal, siempre es de bien agradecidos[...]

Fuente: yosoycocinera.blogspot.com.es
PERAS GRATINADAS CON NATA MONTADA Y CREMA[...]

Otra receta dulce, ya sabeis, que es mi perdición. Esta semana comencé nuevamente en el Centro de Mayores de La Luz. Me reencontré con antiguos alumnos, a los[...]

Fuente: yosoycocinera.blogspot.com.es
CHAMPIÑONES RELLENOS DE GULAS SOBRE ENSALADAS[...]

Parece que ya está aquí la primavera. No quiero hacerme demasiadas ilusiones, pues todavía es muy pronto y el tiempo todavía puede empeorar bastante. De todas[...]

Fuente: yosoycocinera.blogspot.com.es
ESPÁRRAGOS SALTEADOS CON PATATINAS NUEVAS Y[...]

Seguro que la mayoría de la gente tenemos en casa muchos de los ingredientes de esta receta. Es una especie de ensalada tibia, que nos puede servir[...]

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PUDING DE PAN CON MANZANAS

Todas estas recetas de pudings suelen ser muy fáciles de elaborar, baratas y de resultados muy buenos. Si en lugar de pan, poneis un bollo suizo del día[...]

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CREMA DE MANZANAS CON PUERRO Y ZANAHORIA, Y[...]

Este tipo de cremas son muy socorridas, para hacer una comida rápida y con unos ingredientes, que casi siempre solemos tener en la nevera. A mí me gustan mucho[...]

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BRAZO DE PATATAS Y MERLUZA CON GAMBAS

Creo que os gustará este plato. Suelo hacerlo en casi todos mis cursos, desde hace muchos años. Los hago de diferentes rellenos, calientes o fríos. En muchos[...]

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BRAZO DE PATATAS Y GAMBAS

Hace unos días ya os comentaba de esta receta, es otro de los muchos platos que podemos hacer con el puré de patata como ingrediente casi principal del plato.[...]

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MILHOJAS DE POLLO CON SETAS Y COMPOTA DE[...]

Creo que esta receta va a gustaros mucho, son ingredientes sencillos, pero preparados conjuntamente hacen un plato muy rico. Es muy fácil, pero lleva tiempo,[...]

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ENSALADA DE BACALAO CONFITADO CON CAVIAR DE[...]

En mi casa toda la vida se comió pescado en los viernes de la Cuaresma. Hace ya unos cuantos años que el único día que guardamos la costumbre es el día de[...]

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CORONA DE ARROZ CON POLLO Y MELOCOTONES EN[...]

Otra forma diferente de comer arroz. En este caso combinando sabores dulces, el de las pasas, los orejones y el melocotón en almíbar con los salados, pollo,[...]

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EMPANADA DE LONGANIZA DE AVILÉS CON CEBOLLA[...]

El pasado lunes fue fiesta en Avilés, es un día en el que las familias y los amigos salen a la calle a comer, y a pasar el día. Las calles se llenan de grupos[...]

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LOMO DE CERDO A LA PIÑA

Me gustan mucho estas recetas que combinan ingredientes dulces y otros salados. Además también me gustan las que, com en este caso nos permiten hacer comida[...]

Fuente: yosoycocinera.blogspot.com.es

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