Lo confieso, soy mala para comer frutas. Por lo mismo, he estado buscando opciones para que se me antojen más e incrementar mi consumo diario. Ya llevo más de[...]

Como algunos de ustedes sabrán estoy tomando un diplomado en gastronomía en Haute Cuisine Cooking School . Por fin terminó el módulo de bases de la cocina y ya[...]

Tengo la fortuna de haber aprendido a preparar arroz blanco o a la mexicana sin que se bata o quede crudo. Entonces, la primera vez que quise preparar arroz[...]

Me gusta disfrutar los cocos en la playa y algunas veces he comprado en los carritos ambulantes de la ciudad de México, pero jamás me imaginé que compraría uno[...]

La semana pasada fue la primera vez que utilicé un horno de estufa. Los postres que he preparado han sido en el horno eléctrico, pero eso de hacer tres o[...]

Hace unos días compré unas hermosas servilletas bordadas en punto de cruz. Venían con una canastita. Como son para regalo, obviamente no puedo entregarlas así[...]

El fideo seco lo he preparado muchas veces, pero les comparto la receta ya que fue la primera que hice con este tipo de pasta y, a pesar de ser un platillo muy[...]

Últimamente me ha dado por visitar pequeños tianguis donde se pueden encontrar productos orgánicos de empresas mexicanas. Ya estuve en Mercado del 100 y en El[...]

Con este frío no se me antojan mucho las ensaladas, así que un guiso es lo mejor para comer verduras en esta temporada de invierno y el picadillo fue el[...]

Después de que los muffins que había preparado en semanas pasadas no quedaran tan chocolatosos como yo quería, busqué recetas que tuvieran tabletas de[...]

He leído tantas recetas de hummus, que se me hizo ilógico que el destino me las pusiera en el camino y yo nada más no me decidiera a prepararlo, pero hace[...]

Como algunos sabrán estoy en un diplomado de gastronomía en Haute Cuisine Cooking School. Ayer me di cuenta que estamos en la mitad del curso y ¡hemos[...]

Aún cuando cada semana perfecciono mis métodos para cocinar, la mejor comida que sigo probando es la de mi mamá. Imagínense, yo comía diario con ella. Siempre[...]

Puebla es una ciudad con excelentes museos, preciosa arquitectura y deliciosa gastronomía. Se conoce especialmente por el mole y los chiles en nogada, pero ya[...]

Hace como dos meses fue a comer a las Tapas de San Juan en el centro histórico de la ciudad de México . Son muy famosas por la variedad de quesos y carnes[...]