Diverso

Ahora fue turno de preparar una receta con chile pasilla , el cual me gusta mucho porque no es picante y le da un sabor muy característico a los platillos. Sí,[...]

Cada día que pasa me doy cuenta que pongo más atención a todo el proceso de cocinar y lo disfruto mucho más. Desde el sonido al cortar las verdura, el aroma de[...]

Ha pasado un mes desde mi última entrada al blog. No crean que es porque dejé de cocinar, ¡para nada! Tengo muchas recetas pendientes de publicar,[...]

Aún cuando cada semana perfecciono mis métodos para cocinar, la mejor comida que sigo probando es la de mi mamá. Imagínense, yo comía diario con ella. Siempre[...]

El tocino es un complemento perfecto en muchos platillos, ya sea en una ensalada, pasta o para acompañar unos hot cakes en el desayuno. En una plática sobre[...]

Como algunos de ustedes sabrán estoy tomando un diplomado en gastronomía en Haute Cuisine Cooking School . Por fin terminó el módulo de bases de la cocina y ya[...]

Después de que los muffins que había preparado en semanas pasadas no quedaran tan chocolatosos como yo quería, busqué recetas que tuvieran tabletas de[...]

Muchos niños adoran los macarrones con queso y las mamás pueden aprovechar esto a su favor agregándole verduras para hacer un plato nutritivo. Lo mejor de todo[...]

He leído tantas recetas de hummus, que se me hizo ilógico que el destino me las pusiera en el camino y yo nada más no me decidiera a prepararlo, pero hace[...]