Este bizcocho queda bien jugoso y esponjoso, y además, sirve para aprovechar al máximo los ingredientes que ponemos en la Chufamix a la hora de hacer horchata.[...]

¿Conoces la kale? Es un tipo de col que ahora está muy muy de moda. La moda parece que llega desde EEUU, donde incluso le han dedicado un día, el National[...]

Hoy he cocinado por primera vez con un producto de La Carnicera Vegetariana . Esta marca, creada por Jaap Korteweg en los Países Bajos , tiene muchos productos[...]

Hoy os traigo, más que una receta, un truquito bien sencillo para usar en infinidad de platos y darles un toque a queso buenísimo. Solo hacen falta 3[...]

Los días que quiero un extra de proteínas en mi batido de cada día lo que hago es escoger alimentos que contengan gran cantidad de éstas y además me den[...]

Quiero comenzar una nueva sección en el blog donde recopile todas las bebidas vegetales que elaboro con Chufamix, un aparato que nos permite crear leches[...]

Hace escasamente 3 semanas abrió sus puertas un nuevo restaurante vegano en Barcelona . Creo que es un gran acierto puesto que la ciudad condal todavía no[...]

Hace un tiempo la empresa El Granero Integral me envió un paquete de couscous sin gluten, elaborado con maíz y arroz. Es un couscous ideal para las personas[...]

Sí, ya sé, estamos en invierno... pero todavía podemos encontrar tanto el hinojo como las setas en las tiendas frescos y a muy buen precio. Siempre me gusta[...]

Parece que ya le voy pillando el truco a la repostería sin sin sin (sin trigo, sin azúcar blanco y sin lácteos) y cada vez me salen bizcochos y magdalenas más[...]

Te presento una receta de esas que impregnan la casa con todo su aroma y cuecen a fuego lento, sin prisas... calentando el invierno. Estamos ya en plena[...]

Una pizza bien fácil de hacer y que resulta muy bonita a la vista... ¡que también se come por los ojos! Podéis jugar con los ingredientes y formar[...]

Desde hace unos meses llevo una nueva alimentación en la que he eliminado de forma drástica tres alimentos de mi dieta: el trigo , los lácteos y el azúcar[...]

Con esta receta participo en el concurso creado por la empresa Frusangar Patatas . ¿Requisitos? Cocinar una receta con patatas. Así de fácil. Ayer me puse[...]

Comer en el Teresa Carles de Barcelona es una experiencia en todos los sentidos. Su cocina, una de las más valoradas en la ciudad condal, recibe cada día[...]