He leído que las mandarinas mantienen la piel joven. Aunque no supera el contenido de vitamina C de las naranjas, es una fuente de este nutriente y, además,[...]

Aún no me creo que ésta sea la primera entrada del último mes del año en En Buena Onda . Pero es así, aunque pasa el tiempo me llena de ilusión comenzar un año[...]

Nada más clásico y acertado que los huevos rellenos en cualquier celebración. Los podemos elaborar muy variados y siempre serán un éxito en nuestra mesa. Os[...]

En Navidad nuestros hogares huelen a almendra, mazapán, anís, vinos dulces... ¡Qué rico es todo! Las cocinas se llenan de aromas deliciosos para celebrar[...]

Ya estoy lista para retomar el blog, poco a poco iré pasando por los blogs amigos pues he estado un poco desconectada en Navidad. También necesitaba un[...]

Bienvenidos de nuevo a En Buena Onda , nuestro proyecto de cocina en microondas sigue adelante. Han pasado meses dífíciles para todos y aún queda mucho por[...]

En mi casa había un patio muy particular... Era el patio de mi madre. Desde que nací lo vi lleno de macetas que ella sembraba y cuidaba con esmero, decía que a[...]

A las puertas del fin de semana y teniendo en cuenta que nos quedamos en casa, me gusta preparar algún plato diferente. El salmón a la naranja ya era habitual[...]

Con muy poco trabajo vamos a preparar este plato tanto para el almuerzo como para la cena. Yo sigo dando alternativas e ideas para que la cocina esté al[...]

Los restos en la cocina son inevitables: que si sobra un poco de arroz, que si algún pescado, ese trocito de carne que a nadie le cabe... No pasa nada, con un[...]

La col es un producto frecuente en mi cocina pues me parece perfecta para elaborar cocidos y potajes, cremas, como acompañamiento es ideal y por sí misma[...]

Cambiando y combinando ingredientes podemos conseguir excelentes y variadas sopas. Este tipo de platos se hacen imprescindibles en nuestra dieta cuando lo que[...]

Nos adentramos en el mes de febrero, febrerillo el loco como decía mi abuela Ángela. Lo mismo hemos sufrido un frío de muerte que un calorcito que me ha hecho[...]

Hace algunos días, me comentaba una de mis hijas que tenía ganas de comer puré de patatas con salchichas, pues a ellas le encantaban cuando eran pequeñas.[...]

La primera vez que probé las naranjas en ensalada fue en casa de mi suegra. Ella las usaba mucho en este tipo de platos y la verdad es que me gustó la idea.[...]