Es curiosa los selectiva que es la memoria, recuerdo que la primera vez que probé un dátil con beicon fue en una boda. Me pareció una combinación sorprendente,[...]

Cuando tengo por delante una croqueta no puedo resistirme, tengo que comérmela lo antes posible, es algo superior a mí, es como si una fuerza extrasensorial me[...]

Aquí vengo hoy en defensa de las hamburguesas. Mira que tienen mala fama y estoy convencido de que no se las merecen. La propuesta de hoy es una hamburguesa[...]

He perdido el número de veces que he contado en el blog que soy más que feliz tomando un desayuno completo, y cuando digo completo quiero decir variado, con[...]

Ya os he contado en varias ocasiones que desde que compré la paella me dio por hacer arroces en ella. De vez en cuando publico alguno de ellos aquí en[...]

Lo primero de todo, por supuesto, desearos un Feliz Año 2020, espero que llegue cargado de todo lo bueno que deseáis, que se cumplan vuestros sueños, así como[...]

El 2 de diciembre de 2010 compartí una receta en el blog llamada Vasitos de ensalada de aguacate con anchoas a la vinagreta de Módena que curiosamente es una[...]

Llevaba unos días viendo por otros blogs recetas enfocadas para la Navidad, y cada vez se me hacía más presente que la Navidad está a la vuelta de la esquina.[...]

Es curioso, había visto varias veces el aceite de coco en el súper cuando había ido a hacer la compra y estuve más que tentado en echarlo a la cesta. Pero no[...]

En cuanto llega el fresco me apetece mucho este tipo de cremas, de hecho, a lo largo de estos años, ya he publicado unas cuantas en el blog. La de hoy, bien[...]

Hoy toca una de esas recetas en las que sin complicarte mucho la vida obtienes un plato rico y que entra por los ojos. La Sidra de Manzana con limón de The[...]

En octubre del año pasado os conté que desde que compramos en casa una paella nueva no paro de darle uso, casi podría decir que se ha convertido en una[...]

Hoy toca suquet, una de esas recetas que hace que la cocina huela a gloria. La aprendí a hacer hace algún tiempo cuando me vine a vivir a Cataluña. Aquí es muy[...]

Lo sé, soy un pesado, ya he dicho demasiadas veces que uno de los motivos por los que tanto me gusta recibir en casa la caja de Degustabox es porque llega[...]

Hoy lo que hago es versionar mis Frituras de bacalao , una de las recetas que ya publiqué en el año 2010. He cambiado algún ingrediente, he eliminado otros, he[...]