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Recetas:

Berenjena asada con yogur de coco y cecina

Mi afición por la cecina viene de la mano de Palcarsa . A ver, yo antes, alguna vez, puntualmente, había comido la cecina , pero utilizarla en mis recetas fue,[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Bizcocho de pera y queso mascarpone

De vez en cuando me gusta hacer algún bizcocho y resulta que en casa me encontré que tenía algunas naranjas, varias mandarinas, también plátanos, mango,[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Arroz con calçots y bacalao

Os voy a confesar algo: cada vez que comparto una receta de arroz me pongo a temblar, es que hay tanto purista y experto por las redes sociales y son tan[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Rape con salsa de calçots

Hoy traigo otra receta con calçots, es que tenía que aprovechar el manojo que, como os comenté en la receta anterior, me regalaron en la frutería. Ya he[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Magdalenas de cacao con perlitas de chocolate[...]

¿Por qué me gustan tanto las magdalenas? Ni idea, pero me las comería a pares. De hecho es lo que recuerdo que hacía cuando era un chaval, cuando[...]

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Ensalada de langostinos, melón cantalupo y[...]

Este tipo de ensaladas son ideales para cuando se acerca el buen tiempo. Refrescantes, estupendas para comenzar una buena comida, llenan lo justo y así te[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Sorteo Valdecuvas

¡Para disfrutarlo y compartirlo! @oido_cocina_javier de la mano de @pagodevaldecuevas y @valdecuevas os traemos este súper sorteo de un lote de: •[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Crema de limón, con menta y yogur griego

Siempre digo que me encantan los postres con sabor a limón. Los encuentro refrescantes y después de una buena comida saborear algo que te refresque se[...]

Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es
Alcachofas con langostinos al aroma de trufa

De joven me costaba la vida comer alcachofas, bueno, realmente a mí no me costaba nada, a quien le costaba que las comiera era a mi madre, se ve, por lo que me[...]

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Sorteo Aceite Abaco

¿A que estás deseando participar en este sorteo de @aceiteabaco y @oido_cocina_javier para llevarte este fantástico lote a casa? @aceiteabaco desde 1840[...]

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Bacalao con calabacín, cebolla caramelizada y[...]

Tengo la sensación de que una de las cosas por las que se caracteriza mi blog, desde que comencé allá por el año 2009, es porque siempre he compartido recetas[...]

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Ñoquis con nueces y espinacas

Sin duda alguna, esta se ha convertido en una de mis formas de comer ñoquis. En casa suelo cocinarlos con crema de queso, con bechamel, con champiñones, con[...]

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Presa ibérica con salsa de pimientos amarillos

Esta de hoy es una de esas recetas en las que sin complicarte extremadamente la vida obtienes un plato bien rico y sin cocinar demasiado. Hay ocasiones en las[...]

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Bacalao con parmentier de boniato

Ya os he contado que en casa, junto a la merluza, el bacalao sea posiblemente el pescado que más consumimos en casa, así que no queda más remedio que darle[...]

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Ensalada de taquitos de salmón ahumado y uva[...]

Vi estas uvas negras y enseguida se me antojaron, pensé que para dar el toque de frescor en una ensalada me irían de maravilla, así fue. Combinarlas con el[...]

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