Me propuese hace algún tiempo comer más legumbres y estoy contento porque, de momento, estoy cumpliendo con mi propósito. Más o menos cada semana hago un guiso[...]

Cómo ha cambiado esto del desayuno ¿verdad? Recuerdo que de niño me tomaba la leche, condensada en mi caso, porque era muy caprichoso, con cacao[...]

La tercera receta de este 2024 es una propuesta llena de sabor, gracias a la vinagreta, necesitarás mucho pan, sí que lo necesitarás, para mojar pan en este[...]

Si te da por hacer en casa estas cazuelitas de "Milhojas de patata y manzana con Bonito del Norte en Salsa Catalana" estoy convencido de que no te[...]

Mi segunda receta de este 2024 es un bocado sencillo y rico, una constante característica en mis publicaciones de este blog, desde que nació allá por el año[...]

Lo primero es los primero: ¡Feliz Año Nuevo! ¡Que los días de este 2024 estén llenos de risas, alegrías, emociones, cosas buenas, salud, amor y un[...]

Hoy traigo una propuesta festiva, ideal para estos días que se aproximan, una receta de Navidad en toda regla. Con esta receta de hoy aprovecho para desearos a[...]

Me encanta este tipo de cremas tan ricas y que se hace en un periquete, aunque me he entretenido un poquitín más haciendo los pistachos caramelizados, pero[...]

Hoy traigo una ensalada sencilla y rica, así que con esta publicación sigo la tónica habitual de mis recetas. Ojo, no por se sencilla es menos rica. Esta[...]

El pasado mes de junio estuve en Fuerteventura celebrando mi cumpleaños y cuando me vine de vuelta me traje unos plátanos rojos. Había oído hablar de esta[...]

Os dejo con las vídeos recetas de algunas de las últimas publicaciones. Solo tenéis que picar encima de cada foto para ver el vídeo. ¡Espero que os[...]

Me encantan los constrastes de dulce y salado a la hora de comer. Esta receta que traigo hoy es ideal para quien coincida conmigo en este tipo de gustos, el[...]

Es curioso, a lo largo de estos años he compartido más de 600 recetas y hasta ahora ninguna de hummus. No me preguntéis porqué, ya que no tengo ni idea de cómo[...]

Hoy no he hecho más que versionar una receta que mi madre ha cocinado siempre en casa. Realmente muchas de mis recetas vienen de esta cocina sencilla, no por[...]

Para mí el otoño es la temporada de las cremas, a mí al menos es cuando más me apetecen, sobre todo a la hora de la cena. Iba a escribir "cuando hace frío",[...]