Queso relleno de Yucatan 4 personas Más de 60' Medio Media Queso Relleno, se trata de un queso holandés (de bola) que se rellena a base de un picadillo de[...]

Tzic de Venado o Res Esta receta es muy tradicional. En Yucatán se acostumbra a comer el venado, ya que es una tierra conocida por la presencia de este[...]

Salsa Yucateca para tacos con chile habanero Esta es una salsa que sirve para acompañar tacos de bistec, poc chuc, o simplemente para botanear: Ingredientes Un[...]

Dulce de Papaya dulce de papaya!!! Este es un postre super tradicional, las fechas en las que más se consume es en el día de muertos, y claro tambien en los[...]

Atropellado de Coco El coco es un fruto que se da mucho en Yucatan y es básico en los postres de la región!!! Principalmente si estas en la playa, en bebidas,[...]

Receta Manjar Blanco Ingredientes 1 litro de leche. 100 grs de fécula de maíz. 250 grs de crema de coco. 100 grs de azúcar. 1 ramita canela. 1 piel de limón.[...]

Horchata de Arroz La Horchata una bebida de Reyes!! En América la horchata de arroz es originaria de Yucatán y por su relación con el mundo maya, también se le[...]

Pan de Elote El pan de elote es un clásico de México y otros países de América Latina, ya que el maíz, elote o choclo como se le conoce forma parte de la[...]

recetas yucatecas. antojitos y postres En este mes es un poco dificil no escaparnos de las lluvias, por lo que aquí les comparto unas recetas para acompañar[...]

recetas yucatecas , botanas Una receta fácil y rica que no te tardas más de 5 minutos en prepararla!  Dip de Ostiones Ahumados Ingredientes: 1 paquete[...]

Botanas -->Polcanes, Piedras y Ostras Los polcanes son deliciosos y ultimamente hay muchas varientes para acompañarlos. Son pequeñas bolitas de masa muy[...]

Chaya!!!! Es un arbusto que mide de dos a tres metros de alto, posee médula gruesa y blanca, y tallos grisáceos o verdosos. Sus hojas presentan pecíolo largo,[...]

Dulce de Zapote negro Dulce de Tauch à (zapote negro) Ingredientes · 3 zapotes. · Jugo colado de dos naranjas. · 5 cucharadas de azúcar. ·[...]

recetas yucatecas-Venado en pebre Venado en pebre 1 kilo carne de venado, sin hueso 4 chiles verdes 4 naranjas agrias 2 cebollas medianas 2 cucharadas de[...]

Tortas de leche ingredientes: 1 litro de leche de vaca 1/4 kilo azúcar 6 huevos canela molida raspadura de limón preparacion: Batir la leche junto con los[...]