El frío ha vuelto otra vez, o mejor dicho, no se ha ido todavía. Para estos días un plato como este, viene bien: Unos ñoquis de patatas y espinacas con salsa[...]

Los bizcochos son el pan de cada día en mi casa. Son fáciles de hacer muy nutritivos y me resuelven la vida con los desayunos y las meriendas. El de hoy es de[...]

En el menú de esta semana tenemos : pastel de pescado con guiso de patatas y guisantes y de postre unos bocaditos de chocolate con coco. INGREDIENTES PARA EL[...]

Esta tarta de manzana la preparé el domingo pasado. Teníamos unos invitados a comer, compañeros de trabajo de mi pareja. Les ofrecí el menú que publique esta[...]

La cocina nos hace iguales a los demás o diferentes, eso depende mucho de nuestros gusto. A todo el mundo no le gusta experimentar en la cocina, estos, son[...]

Me gusta cocinar en casa, y cuando como fuera, siempre busco lo mejor. Para mi no tiene sentido pagar por algo que sabes hacer, y cuando lo hago espero que me[...]

El sobaos pasiego es un de los Valles Pasiegos (Cantabria). Se puede comer en el desayuno o en la merienda, acompañados de leche o café. Una receta muy fácil[...]

Los pimientos rellenos se cocina en muchos lugares del mundo. Quizás se deba a lo fácil que es prepararlo, o todos las posibilidades con las que podemos[...]

Muchas veces nos quedamos sin ideas para preparar alguna comida. El plato de hoy no te dará mucho trabajo, es nutritivo y sabroso. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS[...]

Hoy de menú tenemos un plato único, muy completo y nutritivo y un postre delicioso: Bacalao con lentejas y trifle de mermelada de fresa con queso mascarpone .[...]

Los pasteles de verduras garantizan que toda la familia coma verduras sin quejarse... Eso lo aprendí cuando mi sobrino mayor, pasaba los fines de semana[...]

Un dicho popular dice "Si por una pequeña manzana, el mundo está loco, imagínense si hubiera sido una sandía". ...Y es cierto que las manzanas nos enloquecen,[...]

La pana cotta es un postre italiano , de la región de Piamonte . Simplemente es nata cocida . ...Con el paso del tiempo, se ha ido modificando la receta[...]

Con esta receta participo en el Reto de Abril 2015 de Cocineros de Mundo en el apartado de Dulce . Con la base de este bizcocho y un buen relleno podemos[...]

Lo reconozco: estoy enganchada al bacalao , y no me refiero a ese ruido estridente que nos llego en los años 90 y echo a perder el mercado músical ...lo tienen[...]