Hoy otra receta rescatada de las tradiciones manchegas, que evoca la cocina de antaño; es típica de la zona de Albacete; normalmente se realiza con manitas de[...]

La receta de hoy es para un día de fiesta, un día de celebración, un día en que tengamos que homenajear a alguien de casa...¡en fin, lo que diríamos un[...]

Vamos con una receta que nos viene muy bien si estamos cuidando nuestra dieta en éstos días, para contrarrestar un poco los excesos de las pasadas fiestas . Si[...]

Ésta Navidad me han quedado por hacer bastantes recetas de la revisa thermomix especial Navidad, y como a eso hay que ponerle remedio, éste fin de semana he[...]

Esta es otra receta heredada de mi madre. En casa la llamamos así, ya que en la sierra de Alcaraz, que como sabéis es de donde proviene mi familia; a las[...]

¡Que bizcocho más bueno!, esta es una de esas recetas que surgen por casualidad, de la necesidad de aprovechar algo, y luego te encuentras con la sorpresa[...]

Si hay una pizza que podamos llamar "ligera", ésa es ésta. No la había hecho nunca, y nos ha dejado gratamente sorprendidos. No tiene nada de especial, pero la[...]

Esta es una receta ya imprescindible en mi cocina. Fue una de las primeras cosas que preparé con la mycook, y que copié del foro mundorecetas; desde entonces,[...]

Hoy una receta, de ésas que son fáciles y te hacen quedar como una reina. Con pocos ingredientes, conseguimos un plato de diez, y con el vamos a conquistar a[...]

¡Madre mía!, cuánto tiempo llevaba detrás de hacer pan en casa, pero siempre lo iba posponiendo, ya que pensaba que sería muy difícil, que si el amasado,[...]

Comienza la cuaresma, y aquí en Albacete y su provincia, el pistoletazo de salida lo da el día de "jueves lardero". Es una fiesta popular, aquí le llamamos "el[...]

Casi se tarda más en escribir el nombre de la receta, que en prepararla, je,je... Ésta receta la copié de Pilar,del blog "La cocina de Lechuza", blog que sigo[...]

Hoy para merendar un rico bizcocho típico de la comunidad valenciana . Está buenísimo, super esponjoso y muy fino al paladar. Con un bonito contraste entre el[...]

La receta de hoy es una tradición muy antigua de la gastronomía castellano-manchega. Antiguamente era una forma de conservación, cuando no existían los[...]

Cuando vi ésta receta en el fantástico blog de Cristina "Kanela y Limón", no lo dudé ni un momento, sabía que en casa triunfaría, como así ha sido. Es una[...]