COCA DE IGUALADA CON NATA Y TURRÓN DE JIJONA Está coca la descubrí en mi primer viaje a Igualada. Al pararme a ver el escaparate de la Pastelería Pla la vi. Me[...]

CABEZA DE LOMO A LA SAL Para el día de año nuevo aproveche que tenia un trozo de cabeza de lomo congelado que me había traído mi madre y todavía tenía un[...]

TRUCOS DE COCINA CON SAL COSTA SAL COSTA Hace unos meses participe en una prueba de sal gorda costa para horno, al entrar en su página vi algunos consejos y he[...]

CANELONES DE ESPINACAS CON PASAS Y PIÑONES Hacia tiempo que me apetecía comer canelones de espinacas, es un plato que tiene algo de trabajo pero vale la pena[...]

PIERNAS DE POLLO AL HORNO CON CEBOLLA Desde hace unos meses he decidido ir a comprar directamente a pequeñas carnicerías. La calidad de la carne es mejor, me[...]

BAGUETTE TRITORDEUM FERMENTACIÓN DIRECTA Una de las cosas que más me gustan y me relajan es amasar a mano, cada fin de semana lo dedico a hacer el pan para el[...]

BIZCOCHO CON MIEL Está receta la hacía cuando los niños erán pequeños y estabamos viviendo en Sant Miquel de la Vall,después de 10 años trabajando todos los[...]

ENSALADA DE GARBANZOS CON NECTARINA PLANA Está receta la hice este verano aprovechando que estamos rodeados de árboles frutales. Ahora que estoy más tranquila[...]

DICIEMBRE. Hola este para las ideas de diciembre me ha hecho ilusión compartir unas cuantas recetas de ASOPAIPAS , es uno de los blogs que me gustan y sigo.[...]

DICIEMBRE ALIMENTOS DE TEMPORADA Y MENÚS Os pongo los alimentos de temporada del mes de Diciembre . ALIMENTOS TEMPORADA -DICIEMBRE-, CARNES PESCADOS-MARISCOS[...]

ELABORACIÓN DE LECHES VEGETALES TRUCOS Y CONSEJOS AZÚCAR SÍ, AZÚCAR NO (U OTROS ENDULZANTES) Endulzar las leches vegetales depende del gusto y/o costumbre de[...]

ALPISTE Planta herbácea de la familia de las gramíneas , originaria del Mediterráneo, se cultiva comercialmente en varias partes del mundo para usar la semilla[...]

LECHE DE ALPISTE Os pongo la receta que hago en casa de leche de alpiste, cómo sabéis me gusta probar diferentes tipos de leches vegetales e ir variando. Ahora[...]

CABALLAS A LA SAL EN EL HORNO Estoy apuntada en un grupo trnd.es . en el que puedes participar en probando productos. Este mes estoy participando en SAL COSTA[...]

GALBANI ¿Os preguntaréis que es Galvani? GALBANI es la empresa nº 1 en Italia de productos làcteos y el primer exportador de quesos italianos en el mundo.[...]