ALIMENTOS Y MENÚS MES DE NOVIEMBRE Cómo pasa el tiempo, ya estamos en noviembre, estos meses han pasado volando de aquí a poco ya empezamos otro año. Tiempo de[...]

YOGURTERA MI NUEVA YOGURTERA ¿Qué es una yogurtera? Es un aparato destinado a la preparación casera de yogur. Una resistencia eléctrica regulada por un[...]

QUINOA Este es el año internacional de la Quinoa. Os pongo un poco de información que he encontrado en Wikipedia La quinua o quínoa (del quechua kínuao kinuwa[...]

PROPIEDADES NUTRICÍONALES Y CALORÍAS DE LAS LECHES VEGETALES Es muy saludable beber leches vegetales. Además es un sustituto para las personas que no les[...]

TORTILLA DE ALCACHOFAS Hoy Emilio le ha regalado a Julio unas pocas de alcachofas, las primeras de la temporada aquí en Lleida, nuestras alcachoferas van un[...]

PAELLA DE QUINOA CasaVerit nos ofrece hoy en su página de facebook PAELLA DE QUINOA para 2 personas: INGREDIENTES 1 VASO DE QUINOA, UNA PIZCA DE CURCUMA, 2[...]

ANETO TOMATE FRITO Como os explique en mi entrada anterior, este año Aneto y Alimentaria invitaron a unos cuantos blogers a la feria. Tuve la gran suerte de[...]

SALTEADO DE ZANAHORIAS Y CHAMPIÑONES Hoy para comer unas zanahorias salteadas con champiñones. Las zanahorias las había cogido un rato antes Julio del huerto,[...]

PIZZA RECETA HERMANAS SIMILI Por mi trabajo tengo la suerte de poder hablar y aprender de un montón de panaderos. De cada uno siempre aprendo algo. La receta[...]

HOJALDRE DE CEBOLLA, CALABACÍN, RULO DE CABRA Y MOZZARELA FRESCA. El hojaldre es un buen recurso cuando tienes invitados o no te apetece una receta muy[...]

CRAKERS DE HARINA DE AVENA Y TOMILLO Ahora muchas tardes para merendar tomo una tostada, palitos o ckakers con queso. El tentempie de media tarde. Una de las[...]

COCA DE HOJALDRE CON BOLOÑESA, LONGANIZA Y MOZZARELA FRESCA. Siempre intento tener hojaldre en casa. El otro día hizo macarrones a la boloñesa Julio para[...]

BIZCOCHO DE MAÍZ BORRACHO DE AGUA DE COCO Y RON Ayer sábado me apetecía hacer algo dulce para la hora de comer de hoy. Me apetecía hacerlo con harina de maíz,[...]

ARROZ CON SETAS A LOS CUATRO QUESOS El arroz es uno de los alimentos que más gustan en casa, hervido, a la cazuela, salteado,frito, con verduras, carne.[...]

TORTILLA DE PAN CON CHOCOLATE Para celebrar el tercer aniversario de Cocineros del Mundo , el reto es una receta cuyo ingrediente principal es el Chocolate. Al[...]