ROLLO DE JAMÓN SALADO CON PURÉ DE PATATAS Llega el verano y es hora de preparar platos fríos, apetece con la calor y lo puedes hacer el día antes, guardar en[...]

UN NUEVO SNACK GUISANTES HORNEADOS Las coincidencias existen, cuando estuve en Alimentaria, me llamo mi marido en el programa dels Matins de TV3 hablaron de un[...]

CALABAZA DE PETER PAN RELLENA DE LONGANIZA Y CHAMPIÑONES La calabaza de Peter Pan también conocida como pattison o bonetera ( aquí en España por su apariencia[...]

CALABACÍN Y BERENJENAS GRATINADAS AL HORNO Primeros de Julio empieza haber una gran variedad de verdura y fruta. El huerto ya está en todo su esplendor. Los[...]

PASTEL DE SALMÓN, BACALAO,CALAMARES Y GAMBAS Esta receta la hice para despedir el 2015. La mezcla de los tres pescados queda muy bien. Aunque eramos cuatro a[...]

PIERNA DE CORDERO AL HORNO El otro día en la tienda de alimentación que ha cogido hace poco una amiga en Vilanova de Segrià, vende un poco de todo, verdura,[...]

FILETE DE SALMÓN CON PATATAS Y CEBOLLA Después de mucho tiempo inactiva vuelvo otra vez a publicar. Un plato sencillo, sano y bien de precio. El filete era[...]

XIULETS AL WOK CON LOMO Y LONGANIZA DE SETAS Esta primavera con el tiempo que ha hecho las habas han dado 3 floradas. La primera la cogimos cuando todavía los[...]

FIRACOC 2015. Este sábado y domingo se ha celebrado la FIRACOC 2015, en este evento la gran protagonista es la coca de recapte. Con esta ya son 28 años que se[...]

SARDINAS AL HORNO CON ROMERO, TOMILLO Y AJO Ayer en la pescadería la sardina estaba muy fresca, además estaba muy bien de precio a 3,40€ el kilo. Compre[...]

FIESTA DEL PLANTERO DEL TOMATE ROSA DE BARBASTRO Este miércoles cuando estaba en Barbastro vi un cartel en ponía que hoy día 1 se celebraba la Fiesta del[...]

PAN DE ESPELTA CERVEZA Y MIEL Hacia tiempo que no gastaba espelta, hay tantas harinas para probar, pero he vuelto.Me pregunto una clienta que le venden mix de[...]

BRIOCHES DE NATA Siempre tengo mantequilla y nata para montar en casa por si quiero hacer algo, la guardo en el obrador lejos de la cocina, así tengo la[...]

BUITONI PIZZAS FORNO DI PIETRA Este mes en casa hemos tenido la suerte de poder participar en la campaña de BUITONI PIZZA FORNO DI PIETRA. Esta marca no la[...]

TORTILLA DE PAN CON SOBRASADA Hace días que tenía ganas de comer tortilla de pan, para hacerla hay que aprovechar un día que te haya sobrado algo de pan duro a[...]