CONFITURA DE PRUNA, PERA, POMA I ANIS CONFITURA DE CIRUELA NEGRA, PERA CONFERENCIA, MANZANA ROJA Y ANIS He puesto el título en catalán porque las tres frutas[...]

HUEVOS AL PLATO CON ATÚN Y QUESO Los huevos al plato es una de las recetas más sencillas de hacer, a la vez que podemos acompañar los huevos con gran variedad[...]

ALIMENTOS DE TEMPORADA MES DE OCTUBRE Con un poco de retraso os pongo los alimentos del mes de Octubre ALIMENTOS TEMPORADA -OCTUBRE-, CARNES PESCADOS-MARISCOS[...]

EL PAN Y LOS PANADEROS LO QUE ME HAN ENSEÑADO Cómo os he comentado en alguna entrada trabajo en una harinera, hasta el mes de marzo estaba en las oficinas. Una[...]

LLENGUETS CON HARINA BLANCA ECOLÓGICA Y ESPELTA INTEGRAL ECOLÓGICA. Cada fin de semana me pongo a hacer el pan para la semana, se me olvido comprar la harina[...]

16 DE OCTUBRE DÍA INTERNACIONAL DEL PAN Ayer me entere que hoy día 16 era el día internacional del pan. Es uno de los alimentos básicos que forman parte de la[...]

COCAS SALADAS DE HOJALDRE Siempre tengo hojaldre congelado en casa, uso el de la marca Día, la relación calidad precio es excelente. Es cómodo y te saca de un[...]

PAN Alimento básico que consiste en una masa a base de harina, normalmente de trigo, agua, sal y levadura, y cocinada al horno El cereal más utilizado para la[...]

RODAJAS DE CALAMAR CON PIMENTÓN El otro día fuimos a cenar a casa de Mery y Eres, de segundo plato nos pusieron estás rodajas de calamar. Estaban buenísimas.[...]

HISTORIA DEL PAN El pan fue el alimento básico de La Humanidad desde la prehistoria. Algunos autores se imaginan que los inicios del pan, podría haber sido una[...]

DULCES, PASTELES Y PANES EN LLEIDA Os pongo más fotos de sitios donde hay dulces, pasteles y panes deliciosos En Agramunt ( Lleida) desde hace más de 250 años[...]

TODOS LOS SANTOS QUE SE COME CASTAÑAS ASADAS El 1 de noviembre se celebra la fiesta de Todos los Santos, todas las celebraciones tienen un alimento, plato o[...]

PANELLETS RECETA CATALUNYA DOLÇA La receta es del programa Cataluña Dolça de TV3. Os pongo la receta original, hay que seguir las indicaciones paso a paso. Es[...]

SOJA TEXTURIZADA. SOJA TEXTURIZADA Casa Verit Lleida es la graneria donde acostumbro a ir a comprar cada mes. Te sale más a cuenta, pagas por lo que compras ([...]

HAMBURGUESAS DE SOJA TEXTURIZADA Os pongo la receta de las hamburguesas que hizo Julio con la soja texturizada. Lo bueno de está receta es que cunde bastante ([...]