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Recetas:

PASTELES DE BELEM

Decidme cuántos de vosotros habéis ido a Lisboa y no habéis probado estos pasteles. Son unos pasteles famosísimos que se hacen en una pastelería en el barrio[...]

Fuente: lossecretosdeolga.blogspot.com.es
COCA FINA DE BACALAO

Hoy publico otra receta que no he hecho yo. En esta ocasión la elegida para publicar ha sido mi hermana. El sábado cenamos en su casa y este fue uno de los[...]

Fuente: lossecretosdeolga.blogspot.com.es
SOPA DE COL Y TOMATE CON ESPECIAS

Bueno, pues ya tenemos aquí el otoño. Por las noches refresca, y si subes de la calle después de haber estado en una terracita con las amigas, como que tu[...]

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COUS COUS CON VERDURAS ESPECIADAS

Venga que ya tenemos aquí el fin de semana. Nos despedimos por ahora de la comida "sana" con este plato de couscous. Ya sabéis que el fin de semana tenemos que[...]

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COOKIES CALIFORNIANAS

Chic @s , llega la receta dulce del fin de semana. En esta ocasión le ha tocado el turno a las galletas. Ayer un amigo me preguntaba dónde podía comprar[...]

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COMO PELAR UN MANGO

Alguna vez os habéis puesto perdidos intentando sacar toda la carne de un mango? yo sí, muchas veces. Siempre lo pelaba con un cuchillo, modo manzana, pero[...]

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SALSA AROMATICA DE QUESO FRESCO BATIDO

Hoy he hecho una salsa para acompañar a cualquier ensalada que os apetezca. Es una salsa muuuuy suave y ligera. Me apetecía variar un poco el aliño de las[...]

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PAN MORENO MALLORQUIN EXPRESS

Hoy hablaba con un amigo que se está convirtiendo en toda una eminencia en el tema de hacer panes. Hablábamos de masas madre y de condiciones ambientales[...]

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BIZCOCHO MORENO DE COCO

Este fin de semana lo hemos pasado fuera, y aunque parezca mentira nos hemos portado muy bien. Ha sido un fin de semana de relax, spa, deporte, sí sí, lo que[...]

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SALSA DE CALABAZA

Realmente compré una calabaza pequeñita para hacer un bizcocho, por eso de que se acercaba Halloween, pero no lo pude evitar y la calabaza acabó diluida entre[...]

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CREPES DE CALABAZA Y SETAS

Con esta receta participo en el Reto de Octubre de Cocineros del Mundo en Google + en el apartado de "Salado" Hoy nos hemos decantado por unos crepes salados[...]

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MAGDALENAS TERRORIFICAS DE HALLOWEEN

Jajajaja, se me ha ido la olla y mientras hacía estas magdalenas pensé que podía decorarlas para Halloween, ya que sólo esta noche es la terrorífica noche de[...]

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BIZCOCHO DE QUESO Y VAINILLA THM 31

Este nuevo bizcocho ha sido para gastar un queso fresco batido que tenía en la nevera. El resultado me ha gustado mucho, teniendo en cuenta que se trata de un[...]

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GALLETAS DE AVENA Y SESAMO

Ayer me decanté por hacer galletas. Hacía mucho tiempo que no las hacía de ningún tipo y pensé en hacerlas de avena, porque tengo una bolsa entera y como sólo[...]

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BAVAROIS DE MANGO

 Hoy teníamos comida en casa de mi hermana y a mi me tocaba llevar el postre. Investigando por internet ví varias recetas de Bavarois, y ninguna igual.[...]

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