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Hoy hablaba con un amigo que se está convirtiendo en toda una eminencia en el tema de hacer panes. Hablábamos de masas madre y de condiciones ambientales idóneas. Y comentando esto le dije que hoy le enseñaría como es el típico pan mallorquín, ya que él no vive aquí. Esta receta en concreto es [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
- tomate
- pan
- cebollino
- queso
- rebanadas de pan
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
- sobrasada
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
- tomate
- pan
- cebollino
- queso
- rebanadas de pan
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
- sobrasada
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