¡Por fin hemos tenido el curso de nutrición esencial en Talavera!. Tras una breve introducción teórica sobre lo que entendemos por nutrición esencial o[...]

Aquí os dejamos esta receta, cuya elaboración es fácil y el resultado...¡¡descubrirlo vosotros mismos!!. Ingredientes: -2 plátanos. -Un puñado de[...]

Si vas a venir a Madrid de visita o vives aquí, estás de suerte. Existen numerosas opciones para comer vegetariano. Te hacemos las siguientes propuestas: -[...]

Una de las técnicas que empleamos en la cocina cruda es el marinado. En este caso podéis ver que aspecto toman las setas...entre la textura y el color, queda[...]

Este fin de semana lo hemos pasado de relax en Granada. Si no habéis estado, os recomendamos que preparéis una escapada cuando sea posible. Sus calles, la[...]

El sábado tuvimos cena en Talamanca. Hubo tormenta de verano...me encanta el olor a tierra mojada. La gatita Lluvia hizo de buena anfitriona y salió a recibir[...]

Tenemos una buena noticia: puedes comerte una deliciosa trufa crudivegana y evitar sentirte culpable. Esto puede que te suene un poco raro, pero se dice que[...]

Mucha gente conoce el kéfir que se obtiene a partir de leche. Nosotros hacemos el kéfir de agua, que también es un probiótico. Se hace con unos gránulos[...]

Sin darnos cuenta se va pasando el verano. Hace unos días que notamos que va refrescando por las mañanas temprano, incluso hace falta taparse con la sábana...[...]

A menudo ocurre que las cosas no te salen como tu habías pensado y esperabas. Frente a estas situaciones hay dos opciones: -Empeñarse en lograr ese objetivo,[...]

Ya comenté en otra ocasión que este año esta siendo revolucionario. Muchos cambios a nivel personal, emocional, físico, apertura de mente...Un cambio global.[...]

Esta es una receta muy fácil, pero el resultado es espectacular. La receta nos la dio el sábado pasado nuestra amiga Maite ,de Planeta Vegano, ¡y siempre[...]

Este fin de semana hemos tenido el placer de cocinar para dos parejas que celebraban sus respectivos aniversarios. En lugar de bajar a Madrid, se acordaron de[...]

Llevaba tiempo pensando en hacer un vídeo sobre los cambios físicos que he experimentado desde que me alimento crudo, ya que son bastante notables. Gracias a[...]

Este fin de semana hemos estado en el tercer festival crudo en la Cascada, Ojén. Tras un viaje de 700 kilómetros, llegamos a la casa de Balta. Una vez alli,[...]