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Los Papas Noeles a punto de ser comido INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Media docena de huevos Aceitunas sin hueso (verdes) Aceitunas con hueso (verdes o negras)[...]
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La oreja a punto de comer INGREDIENTES: 1 Oreja salada, cruda 2 Ajos Sal Aceite de oliva Pimentón dulce Pimentón picante ELABORACIÓN: Ponemos a desalar la[...]
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La ración en el plato INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 3 Doradas de ración. 2 Cebolla 4 Patatas grandes 1 Huevo 2 Ajos 1 Ramita de perejil Sal Aceite de oliva[...]
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El arroz 3 delicias INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 500 grs. de arroz largo 250 grs. de guisantes 800 grs. de gambas peladas congeladas 100 grs. de jamón en[...]
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Los mejillones a punto de ser comidos INGREDIENTES: 1 kg. de mejillones 3 tomates grandes maduros 1 cebolla grande Ajo y perejil picados Aceite y sal[...]
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Elaborando los mojitos INGREDIENTES: Zumo de lima Menta fresca (la planta, no la bebida) Ron blanco Seven Up Fresas Cubitos de hielo ELABORACIÓN: Limpiamos las[...]
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Las almendras saladas ALEMDRAS SALADAS FRITAS INGREDIENTES: 250 grs. de almendras crudas sal aceite de oliva ELABORACIÓN: En una sarten pequeña ponemos[...]
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El pastel de carne a punto de comer PASTEL DE CARNE, CALIENTE INGREDIENTES: 400 gr. de carne picada (mixta). 200 gr. de tomate frito. 1 cebolla mediana. 1[...]
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La mega fideua INGREDIENTES PARA 20 PERSONAS: 1 kg. de langostinos 1 kg. de sepia (ya limpia) 1 kg. de anillas de calamar (ya limpias) 750 grs. de mejillones[...]
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Los bueñuelos a punto de ser comidos INGREDIENTES: 500 grs. de bacalao desalado troceado con ajo y perejil 2 ajos, pelados y troceados pequeñisimos 2 huevos,[...]
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La ensalada a punto de comer INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 250 Grs. de minilentejas negras 250 Grs. de minilentejas amarillas 2 Cebollas tiernas 50 grs.[...]
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Las conservas de mermerlada de calabaza INGREDIENTES: 2 kg.de calabaza ecológica 750 grs. o 1 kg. de azúcar ecológico 1 o 2 limones ecológicos, su zumo 1 o 2[...]
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El Blodi Meri BLOODY MARY. INGREDIENTES: 1 L. de zumo de tomate, frió 200 ml. de vodka 1 cucharada sopera de salsa Tabasco pimienta negra, recién molida sal el[...]
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La tarta a punto de ser comida INGREDIENTES: 6 Manzanas ácidas, Gran Smith. 30 Cucharadas soperas, rasas, de harina 30 Cucharadas soperas de azúcar 4[...]
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Los espárragos a punto de comer ESPARRAGOS A LA PLANCHA INGREDIENTES: 1 Manojo de espárragos trigueros Sal Maldon Aceite de oliva ELABORACIÓN: Les quitamos la[...]
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