Como me gusta la comida hindú!!! Serán esos platos tan sabrosos, será el uso de las especias, será el picantito que te devuelve a la vida, no se, la cuestión[...]

El ceviche es un plato típico de America Latina que me parece ideal para esta época del año, es ácido, refrescante y bajo en calorías como el que más. Se[...]

Hoy os dejo una receta facilísima de natillas caseras, que en 10 minutos las teneis listas y nos ahorramos todos los conservantes y colorantes de las natillas[...]

Esto es lo que viene llamándose, cocina perfecta de reciclaje.. Después de preparar el ceviche que presenté hace unos días, me sobró algo de rape y[...]

Al rico gazpachito!!!! Hay algo que apetezca más en estos meses de calor que un gazpacho bien fresquito? Que uno piensa que hacer un gazpacho es un plis, pero[...]

El termostato de mi horno ha vuelto a morir.. me da igual que sea verano y que haga 15 días que no lo pongo en marcha, o lo arreglo de inmediato o me dará un[...]

Hoy os traigo una receta para principiantes, pero no todo el mundo la sabe preparar correctamente: Spaghettis carbonara. Pero que no nos engañen, en Italia, la[...]

La receta de hoy es un postre típico de la cocina hindú. El lassi es un batido con base de yogur que se toma tanto de postre como durante la comida y puede ser[...]

Aprovecho para colgar una receta que tenía perdida por el blog hacía mucho... la tarta de crema de limón con merengue. Que nadie os cuente milongas, el Lemon[...]

No tengo la menor intención de dedicar este blog a la cocina molecular, pero hace tiempo que me apetecía probar esta receta porque creo que da mucho juego y[...]

Mi compi Juana Mari me ha traido un ramito de albahaca de su huerto que huele que es un primor, con el que he preparado un aceite de albahaca que va a alegrar[...]

Hoy dedicamos este post a una receta de esas de ir sobre seguro, que no tiene mucho margen de error, y que cuelgo a petición popular de los comensales, lo cual[...]

Hoy os dejo una receta de azúcar invertido sin... sin termómetro, (porque no tenía ninguno a mano y no se como meter un utensilio más en un cajón), y sin[...]

Hoy voy a permitirme una licencia, ya que hace tiempo que me ronda por la cabeza escribir este post, y aprovecharé el blog para hacer mi reivindicación[...]

Aunque quizás no sea la comida más sana del mundo, las costillas de cerdo a la barbacoa están ricas a rabiar, se hacen prácticamente solas, y casi no ensucias[...]