El bacalao es un producto que tradicionalmente esta presente en nuestros platos por estas fechas. Durante el periodo de curaresma la carne pasa a un segundo[...]

Mi padre tiene un huerto con muchos naranjos y cuando hay mi casa se llena de cajas de cítricos de todo tipo. Las naranjas son una fruta muy saludable y muy[...]

Ya estamos en primavera y el día tiene otro color, cuantas flores y que colorido en los campos y como no en los mercados. Es la época del año que podemos[...]

Una de las cosas que me gusta tener siempre en mi despensa son condimentos, aceites y especias, elementos imprescindibles para sazonar mis platos. Tenemos en[...]

Ayer por la noche estuve en el teatro viendo a Corvacho, ya sabéis que es el que está en el jurado junto a Merche y el queridísimo Risto en el programa Tu si[...]

Un bocado que me recuerda mi infancia. Hoy he estado en casa de mis padres y no he podido evitar acordarme de cuando era niña y mi madre preparaba una coca[...]

Como iban a faltar en mi recetario los dulces de moda por excelencia, procedentes de EEUU y que han invadido toda nuestra geografía con tiendas y lugares en[...]

¡Umn! Que buenísimos que están! Que pasta tan excelente, si os gusta la pasta no dejéis de probar estos tallarines con salmón al cava, disfrutareis. Este[...]

MERENGONES, MERENGONES Me gusta mucho el fútbol y con lo que me gusta la cocina y la pastelería solo podía ser de un equipo:EL MERENGUE, me encanta el merengue[...]

Comienza la operación bikini de este año y después de los atracones de la semana santa empieza la cuenta atrás para lucir tipo este verano en las playas. Hasta[...]

Que buen tiempo que hace y que días mas bonitos, la verdad es que la primavera aunque la sangre se altera es preciosa, es la estación perfecta ni frio ni calor[...]

Quien no ha comido alguna vez un brownie? O mejor dicho ¿a quién no le gustaría comer un brownie? Un brownie son estos pastelitos acompañados de cosas y[...]

El fondo de pescado o caldo de pescado tiene varias utilidades. Para hacer arroces caldosos, paellas, sopas de pescado, bullabesas, guisos de pescado o algunas[...]

Ayer me trajeron unos preciosos calamares de potera recién pescados. Estos calamares se llaman así por su manera de ser capturados que es con una potera, un[...]

Todavía me siento mal después del atracón de ayer de arroz de calamares de potera. Madre mía! Estaba buenísimo pero comí mas de la cuenta. Ayer me volvieron a[...]