Desde que era muy joven, guardo recetas. Cuando veo alguna interesante en una revista o periódico, la recorto con la intención de hacerla pronto. Normalmente,[...]

Aunque, como os explicaba en su receta , el hummus está hecho con garbanzos cocidos, últimamente me he encontrado con muchos platos a los que llaman hummus y[...]

De repente, he empezado a encontrar por muchos sitios chips de tubérculos, como la batata y la remolacha. La primera vez fue un avión. En la carta menú vi unos[...]

Ya publiqué en junio una entrada de caracolas de bollería. Eran caracolas dulces rellenas de canela y frutas pasas . Las preparé en tamaño pequeño individual.[...]

Hace un par de semanas hice para merendar unas napolitanas de chocolate. Tenía en casa una lámina de hojaldre fresco y chocolate tipo postres, así que solo me[...]

No sé si habéis tomado alguna vez queso fresco recién hecho. Yo lo comía habitualmente cuando era pequeña. No es que lo hiciésemos en casa, pero en Galicia lo[...]

He de deciros que, cuando veía Halloween muy lejos, me daba pereza pensar en preparar galletas. Pero, así que se fue aproximando, me entró el cosquilleo. No se[...]

Lo mío con los moldes no es normal. Creo que un día nos van a echar de casa, a mis moldes y a mí. Esta semana vi un bizcochón espectacular en el blog de Uno de[...]

Ayer fue un día muy especial. Vinieron dos amigas seguidoras del Festín, con sus hijos y algunos sobrinos, a decorar galletas de Halloween. Estuvimos hasta la[...]

Cuando yo era pequeña, mi abuela nos preparaba collares de castañas cocidas el día de Todos los Santos,1 de noviembre. Los llamábamos zonchos. Bueno, mi abuela[...]

Ya se ha hecho un poco tarde para colgar esta entrada. Se supone que son unos dulces para conmemorar el día de Todos los Santos (1 de noviembre). Pero bueno,[...]

Esta es uno de los platos favoritos de mi familia. Lo hacemos en muchas ocasiones cuando tenemos comidas familiares de fiesta. Es muy práctico, porque se hace[...]

Esta receta de crema pastelera es la que figura en la entrada de buñuelos de viento rellenos de crema pastelera (y de nata) . La pongo por separado para que[...]

Ya sabéis que tengo una especie de obsesión con el caramelo de mantequilla salada. Desde que lo conocí, se ha convertido en uno de mis sabores favoritos. Ya[...]

Todo empezó con una broma. Una compañera habló en facebook de que pronto iba a ser su cumpleaños. Le dije que habría que hacer una tarta, otra pidió la mitad[...]