Ingredientes: 150 gr. de chocolate blanco para fundir. 100 gr. de pistachos u otro fruto seco que nos guste. 100 ml. de aceite de girasol. 200 gr. de harina. 1[...]

Ingredientes: 1 kg. de bacalao desalado. 1 vaso de leche. Aceite de oliva. 1 kg. de patatas. Perejil picado. 1 cebolla. Pimienta negra molida. Harina. 1[...]

Ingredientes: 500 gr. de anillas de calamar o pota. 1 cebolla. 2 ajos. Aceite de oliva. Un chorro de coñac. 100 ml. de vino blanco. 1 caja pequeña de tomate[...]

Ingredientes: 250 ml. de aceite frito con cáscara de naranja y limón. 250 ml. de zumo de naranja. 250 gr. de azúcar. Harina la que admita. Preparación: Se fríe[...]

Ingredientes: 1 paquete de pasta fresca o congelada o 300 gr. de harina y 3 huevos. 6 lonchas de jamón serrano. 1/2 manojo de albahaca. 50 gr. de queso[...]

Ingredientes: 400 gr. de aceite de girasol. Un carbón vegetal. Preparación: Cuando hagamos una barbacoa o tengamos la chimenea encendida, encendemos un troza[...]

Ingredientes: 5 kg. de aceitunas. Tomillo salsero al gusto. Orégano al gusto. 2 hojas de laurel. Unos tallos de hinojo. 1 limón o naranja. Sal. 1 cabeza de[...]

Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada. 250 gr. de gambas. 2 lonchas de salmón ahumado. 1 calabacín. 125 gr. de queso de untar. 2 huevos. 150 ml. de nata[...]

Ingredientes: 200 gr. de agua. 1 cucharadita de sal. 1 huevo. 2 yemas. 500 gr. de harina. 1'5 cucharaditas de levadura. Queso de oveja cortado a bastoncitos.[...]

Ingredientes: 600 gr. de ternera en dados. 1 ajo. 1 cebolla. 1 pimiento verde. Cerveza. Caldo de carne o de pollo. Tomillo. Sal. Pimienta de Jamaica. Pan.[...]

Ingredientes: 250 gr. de salmón ahumado. 300 gr. de gambas peladas. 50 gr. de huevas de salmón. 200 gr. de queso de untar. 100 gr. de nata líquida. 4 gr. de[...]

Ingredientes: Rodajas de tomates. 2 latas de salmón al natural. Zumo de limón. 100 gr. de queso de untar. 100 gr. de aceitunas verdes o negras. 50 gr. de[...]

Ingredientes: Pollo. Aceite de oliva. Ajos. Pimentón. Sal. Agua. Cebolla. Tomate. Vino blanco. Coñac. Preparación: Poner el pollo en adobo con los ajos[...]

Ingredientes: 250 gr. de garbanzos cocidos. 1 cebolla. 6 salchichas frescas. 1 cucharadita de piñones. 150 ml. de coñac. Pimentón. Sal. Aceite de oliva.[...]

Ingredientes: 1 paquete de sobaos pasiegos. 6-8 rodajas de piña en su jugo. 400 ml. de nata. 30 gr. de azúcar. 1 sobre de gelatina de piña o limón. Caramelo[...]