Ingredientes 2 1/2 tazas de papas cocidas y en cuadritos 1 taza de zanahoria cocidas y en cuadritos 1 taza de ejotes cocidos y en trocitos 1/4 taza de cebolla[...]

Los frijoles son un alimento indispensable en la mesa de todos los salvadoreños. Es que puede faltar todo en una mesa salvadoreña, menos, jamás, nunca los[...]

1 Gallina cortada en 8 piezas 1 lata de pasta de tomate 1 rama de apio 3 rollitos de cilantro 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 cdita de comino molido El jugo[...]

La sopa de chipilín con arroz aguado es una de las sopas salvadoreñas que su ingrediente principal es el chipilín, de ahí varía si le agregan pollo, costilla[...]

Ingredientes 2 tazas de mostaza 6 chiles verdes dulces cortados en julianas (tiritas) 1 coliflor lavado y cortadas las ramitas 10 cebollas cortadas en julianas[...]

Hola mis estimados amigos, hoy se me ha antojado de hacerla de panadera, asi que quise compartirles la receta de salpores de arroz. En El Salvador se preparan[...]

Como ya todos sabemos en el oriente del pais, las recetas tienen ciertos ingredientes que cambian o distinguen las recetas del occidente y centro del pais.[...]

Esta receta de gallina horneada puede usarse para hacer los panes con gallina, aunque no es esta la receta tradicional, esta se sirve con arroz y ensalada pero[...]

2 libras de harina suave 2 cucharaditas de polvo de hornear 4 huevos 3 tazas de leche 1 libra de margarina 1 taza de azucar 1 raja de canela 1 cdita de[...]

Uno de los platillos salvadoreños que casi nunca faltan en nuestra mesa es el Casamiento, es delicioso, fácil de preparar y puede comerse en cualquiera de los[...]

El nombre cientifico del Loroco es Fernaldia pandurata, es la flor de una planta originaria de El Salvador, son muy apreciadas en los platillos tipicos del[...]

En los saleros de mesa, para evitar que la sal se humedezca y el salerito se tape, antes de llenarlos de sal, deja unos granitos de arroz en el fondo. El arroz[...]

Ingredientes 4 Filetes de res aplanados 1 cucharada de mostaza salsa inglesa al gusto Sal y pimienta aceite Unta los filetes de res con mostaza, salsa inglesa,[...]

3 tazas de repollo finamente picado 1/2 taza de zanahoria rallada 1/4 de taza de cebolla picadita 1/2 taza de crema o mayonesa Sal En agua caliente, pasa el[...]

Ingredientes 1 libra de higado 2 cebollas grandes rodajeados 4 chiles verdes en rodajas 1 taza de leche Salsa inglesa vino tinto (opcional) 1/2 taza de salsa[...]