3 ½ litros de agua 1 libra de maiz 1 cucharada de canela en raja 4 tazas de leche El maiz se pone a tostar junto con la canela, se muele a punto de polvo,[...]

1 caja de maicena pequeña (sabor vainilla) 4 tazas de leche 3 yemas de huevo Escencia de vainilla 2 rajas de canela Licua la leche con el azucar, agrega las[...]

2 tazas de maiz 1 trozo de jengibre 4 tazas de agua 8 pimientas gordas Tuesta el maiz en un comal o cacerola, sin dejar dorar mucho, luego lo mueles y lo[...]

1 libra de carne molida 1 huevo 1 cda de cebolla finamente picada 1 cdita de cilantro picado 1 consome de res Sal Aceite 3 tortillas Corta las tortillas como[...]

3 rajitas de canela 4 cucharadas de maicena 6 tazas de agua ½ taza de azucar Ponga a hervir el agua con la canela, hasta que el agua tome color rosado.[...]

1 botella o litro de leche ½ taza de azucar 3 rajitas de canela ½ cucharadita de nuez moscada 2 copas de licor nacional 2 huevos batidos Hierve la[...]

Algunas de las recetas de sopas salvadoreñas resumidas en este post. para ver el contenido, da click en el enlace : Sopa de patas y mondongo salvadoreña Sopa[...]

Ingredientes 10 tazas de agua 5 pimientas gordas 1 pedacito de genjibre 1 cucharadita de vainilla 1 raja de canela 5 clavos de olor 1/4 taza de harina 2 tazas[...]

10 Tomates grandes finamente picados 1 cebolla picada 4 rabanos picados 4 cucharadas de cilantro picado Jugo de limon y sal al gusto Mezcla todos los[...]

Para preparar unas deliciosas tortitas de berro necesitaras lo siguiente: Un manojo de berro 5 huevos 3 cucharadas de harina 1 cucharada de cebolla finamente[...]

Ingredientes 1 libra de fresas grandes congeladas media libra de chocolate mondadientes pipsi moldes caseros de papel (equivalente a la cantidad de fresas)[...]

3 platanos verdes o sazones sal aceite para freir Pela los platanos, lavalos y agregales sal, inmediatamente cortalos en rodajas de un grosor considerado y[...]

1 taza de arroz 2 tazas de agua 4 tazas de leche 1 1/2 taza de azucar Canela en raja Canela en polvo 1/2 cdita de sal 2 cditas de Vainilla Lava el arroz y en[...]

Ingredientes : 2 onzas de canela 5 botellas de leche 12 libras de azucar Hierva la leche con la canela, retire del fuego y cuele para retirar la canela.[...]

2 tazas de almendras peladas y molidas o pueden ser semillas de marañon 1 taza de azucar 2 cdas de leche 1/2 taza de agua 1/2 cdita de sal canela molida Hierve[...]