Por fin de vuelta de las vacaciones, celebramos hoy que hemos cumplido nuestro primer año de vida. Cuando hace un año coloqué la primera entrada del blog, no[...]

Aquí en Andalucía es muy habitual acompañar la primera cerveza con una tapa fría, aliño de huevas o de pulpo, picadillo con atún, patatas aliñadas, una buena[...]

Hoy nos adentramos por primera vez en el complicado mundo de la cocina asiática, y lo haremos con esta sencilla ensalada de pepino y algas wakame, que sirven[...]

Hace mucho tiempo que tenía ganas de preparar un ceviche, un plato prácticamente desconocido en nuestra gastronomía hasta hace cuatro días pero que ahora se ha[...]

Ahora que aprieta el frío, el cuerpo pide cocinar cosas que, además de combatirlo, ayuden a entonarte un poco. Si tienes buenos ingredientes, esta sopa de[...]

Volvemos con esta sección especialmente dedicada a la elaboración de platos sencillos y divertidos que ayuden a los niños a descubrir que la cocina es más[...]

Después de ver desfilar durante meses deliciosas recetas preparadas por amigos de otros blogs, este mes por fin me he decidido a participar en la propuesta de[...]

Llegando el fin de semana ya se me va poniendo cuerpo de pescadito fresco del mercado, y esta semana me he hecho con dos ejemplares pequeños de borriquete, un[...]

Retomamos esta sección con un experimento de alto riesgo, un plato en el que el margen de intervención es prácticamente nulo y en el que el buen hacer del[...]

El congelador de mi casa es una especie de agujero negro donde los alimentos quedan atrapados, en ocasiones duurante eones. Como siempre está a tope, de vez en[...]

Dicen los que saben de esto que hacer pan artesano en casa es algo que cuando te engancha lo hace para siempre. Y os puedo asegurar que es cierto, por muchos[...]

Ya he confesado en alguna ocasión que no soy especialmente amante de las recetas "campo y playa". En mi opinión son muy pocos los platos que pasan con nota la[...]

Por primera vez vamos a sacar una secuela de una receta anterior. Si Caballo de Troya, Rambo, Toy Story o incluso Torrente han sido capaces de alargar la saga[...]

Rememorando a Jesús Almagro el día en que lo eliminaron de Top Chef, podría inventarme una historia sentimental sobre cómo este plato cambió mi vida. Podría[...]

Después de muchos días sin publicar nada, hoy volvemos con fuerzas renovadas, y lo hacemos con una entrada múltiple, tres por uno inédito hasta ahora en este[...]