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Codornices confitadas con setas

Fuente: http://kook-pi.blogspot.com.es

Instrucciones

Ya queda menos de un mes para las fiestas y es hora de empezar a pensar en los platos que vamos a servir en la mesa. En casa tenemos algunos “asiduos” que no faltan cada año, pero hay otros con los que nos gusta innovar. El día más tradicional, con platos de siempre, es Navidad. Pe [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • romero
  • panceta
  • setas
  • codornices
  • aceite de oliva virgen
  • grasa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • romero
  • panceta
  • setas
  • codornices
  • aceite de oliva virgen
  • grasa

Dificultad: Difícil


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