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Ingredientes: 1 kg. de patatas 200 gr. de queso rallado 4 huevos 1/2 litro de nata líquida Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas. Las freímos a fuego medio. Reservamos y dejamos escurrir sobre papel absorbente. En un bol, [...]
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