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Carpaccio de carne al limón

Fuente: http://recetascocinas.com/

Instrucciones

Ingredientes para 4 personas (tiempo estimado de preparación 15 minutos, a este tiempo hay que añadir 3 horas de reposo que necesita la carne ): - 8 lonchas muy finas de lomo bajo de vaca . - 1 huevo . - 2 limones (utilizaremos el zumo y la cascara). - 2 vasos pequeños de aceite de [...]

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Ingredientes

aceite
aceite de oliva

Dificultad: Difícil

Categorías

Con frutaSí
Con legumbresNo
Con pastaNo
Con verduras de hojaNo
Con resSí
Con cerdoNo
Con carne molidaNo
Con avesSí

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Ingredientes

aceite
aceite de oliva

Dificultad: Difícil

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